Гастрономия

Быстрый рецепт: креветки с аргентинским соусом чимичурри

Возможно, этот рецепт креветок с чимичурри заставит наших друзей из Аргентины, Уругвая и Парагвая, читающих нас, преследовать нас с вилами и факелами, но мы это исправим, сказав им, что соус чимичурри настолько восхитителен, что подходит ко всему (лесть обычно работает).

Рецепт представляет собой простое сочетание трав, чеснока, специй, уксуса и масла, которое универсально. Да, вы можете намазать его на хлеб. В нашем рецепте мы используем его, чтобы оживить обжаренные до готовности, но не переваренные, креветки или крупные креветки.

Лучшие пасхальные «моны» Каталонии 2025

Кондитерские Passions, l'origen del pa и Foix de Sarrià стали победителями четвертого конкурса «Лучшая пасхальная мона Каталонии» (La Millor Mona de Pasqua de Catalunya)

Мероприятие прошло в этот вторник в Casa Seat в Барселоне, где были вручены награды в двух категориях: традиционная «мона» и шоколадная.

Гастрономический тур по Хихону: сидрерии, коктейли и деликатесы

О Хихоне

О Хихоне много писали и говорили. Здесь находится один из лучших городских пляжей Испании (Сан-Лоренцо), самые интересные римские руины в Астурии (термы Кампо Вальдес), рыбацкий район, полный символизма и характера (Симавилья), и Город культуры, чья архитектура впечатляет (Ла Лабораль). Но мало говорилось о том, как хорошо кормят в Хихоне.

Марио Марсо победил в шоу «Bake Off»

Марио Марсо стал победителем кулинарного шоу «Bake Off: Знаменитости в печи» («Bake Off: Famosos al horno») на канале La 1.

Помимо трофея программы, актер получил приз в размере 100 000 евро, который он пожертвует на благотворительность.

Победитель этого сезона обошел пилота Пола Эспаргаро (который был первым исключен в тот вечер), Нагоре Роблес и Лидию Торрент. В финале участникам предстояло приготовить птигату и макароны — два испытания, после которых спортсмен выбыл, сократив список финалистов до трех человек.

Рамадан в Мадриде: Рецепт «тандури» объединяет Лавапьес

В этом году Рамадан совпал с самым дождливым мартом в Мадриде за последнее время, но это не помешало мечети Байтул Мукаррам заполняться каждую ночь.

За полчаса до захода солнца мусульманская община Лавапьес начинает прибывать в промокших пальто. Зонты складываются, мокрые рюкзаки Glovo аккуратно оставляются у входа, а влажная обувь аккуратно выстраивается в ряд на полке. Все это часть ритуала, знаменующего переход от шумного внешнего района к спокойствию и теплу мечети.

Вирусные рецепты пасты: хиты и провалы

Паста – одно из самых популярных блюд

Паста – одно из самых популярных блюд как в реальной жизни, так и в социальных сетях. Неудивительно, что существует огромное количество вирусных рецептов этого жанра. Некоторые из них тяготеют к фантазиям, ищут шокирующие техники или форматы, другие более или менее придерживаются традиций, но все обещают дать вам то, чего вы ждете от хорошей порции спагетти, тальятелле, ригатони или любого другого формата этого ингредиента: максимум удовольствия с минимальными усилиями.

Супермен без ума от галисийской говядины

Актер Генри Кавилл — убежденный мясоед

Актер Генри Кавилл, известный по роли Супермена, — убежденный мясоед. В этом он признался в прошлую пятницу Хосе Антонио Феррейро, владельцу Finca Villadangos в О-Корго (Луго). Голливудская звезда приехала туда, чтобы купить коров галисийской породы для своей фермы недалеко от Лондона.

Стоит ли переходить на «протеиновый хлеб»?

Хлеб, последний бастион и главный представитель углеводов

Хлеб, последний бастион и главный представитель углеводов, продукт, автоматически возникающий в нашем воображении как неоспоримый пример этого питательного вещества, тоже поддался тенденциям и влиянию инфлюенсеров, превратившись в еще один «протеиновый» продукт.