Для утверждения позиций хрусталя в современном мире нет ничего эффективнее, чем Instagram. Это доказал Максимилиан Ридель (Вена, 47 лет), генеральный директор хрустальной компании, которая носит имя его семьи уже 11 поколений и стала одним из самых престижных производителей бокалов на рынке.
От лондонского Noble Rot до копенгагенского Pompette, через токийский Goût de Jaune и буэнос-айресский Pain et Vin — за каждым из них стоит история человека, увлеченного миром вина. Бельгийский сомелье Юрген Лийкопс, прошедший обучение в Школе вина Бургундии в Боне (Франция), собрал их в книге «150 винных баров, которые необходимо посетить» (издательство Editorial Cinco Tintas). Среди них есть несколько испанских заведений.
Тереза Сапей (Кунео, Италия, 62 года), итальянский архитектор, дизайнер и декоратор интерьеров, признается, что ее мать, Мария Романа, — великолепный повар. В их доме в Турине она сама готовит пасту, и если бы архитектор чего-то и хотела, так это повторить рецепт маминого джема из горьких апельсинов, пирогов или печенья. Тереза уверяет, что унаследовала вкус, но не способность управляться на кухне, хотя и делает мороженое: ореховое, фисташковое, сливочное и шоколадное.
Подарок в виде изысканного вина на такой праздник, как День отца (19 марта), – это беспроигрышный способ выразить уважение и заботу. Особенно если вино соответствует характеру, вкусам и увлечениям вашего отца. Например, если он любит море, будь то плавание или просто наслаждение пейзажем, вино, выдержанное под морскими водами, станет приятным сюрпризом. Для отца с духом авантюриста, который любит покорять горы, совершать длительные пешие походы или кататься на лыжах, идеальным выбором станет вино с виноградников, расположенных на высоте более тысячи метров над уровнем моря.
В воскресенье, 23 марта, состоится XVII ежегодный конкурс парной дегустации от Vila Viniteca, и 135 мест для участия в мероприятии были раскуплены моментально. Конкурс, организованный известным каталонским дистрибьютором вин и ликеров, является самым престижным и щедрым по призовому фонду в стране, и состоит из двух этапов.
Три брата, четыре табурета, четыре стола, 16 стульев – и вперёд! Ресторан Martín Quiroga в Вальядолиде стал гастрономической достопримечательностью города благодаря простоте в работе и сложности на кухне. Семейная сага рестораторов подтверждает свой триумф в первую среду ноября, когда закрывается запись на бронирование столика на следующий год.
Испанские виноделы обеспокоены возможными последствиями введения 200% пошлины на их продукцию в США, втором по величине экспортном рынке. Экс-президент Дональд Трамп угрожает ввести санкции против алкогольной продукции из Франции и других европейских стран в ответ на тарифы, введенные Евросоюзом на американский бурбон. Эти тарифы, в свою очередь, стали ответом на 25% пошлину, введенную администрацией США на импорт стали и алюминия.
Президент США Дональд Трамп пообещал в этот четверг ввести пошлины в размере 200% на алкогольную продукцию из Франции и других европейских стран. Эта мера является ответом на тарифы, объявленные в среду Европейским союзом, в том числе 50% на американский бурбон, в отместку за 25% налог, который Соединенные Штаты одобрили на этой неделе на импорт стали и алюминия.