С момента вступления в должность премьер-министра в 2018 году Педро Санчес столкнулся с чередой кризисов: пандемия, войны, галопирующая инфляция, извержения вулканов, наводнения. На все эти вызовы коалиционное правительство неизменно отвечало в соответствии со своей прогрессивной идеологией: максимально использовать мощь государства и государственное вмешательство для минимизации последствий кризисов для граждан, работников и компаний.
Мария дель Йерро, президент Grandes Pagos de España (GPE), объединяющей элитные винодельни Испании, поделилась своими любимыми местами в Мадриде.
Редкая возможность – попробовать в один день вина с Санторини, Азорских островов, Мадейры и почти со всех Канарских островов. Это стало возможным благодаря совпадению Madrid Fusión с ежегодной дегустацией, которую проводит Master of Wine Педро Баллестерос для Испанского союза дегустаторов. В этом году она была посвящена Макаронезии – названию, объединяющему атлантические архипелаги недалеко от Африки: Азорские острова, Мадейру, Канарские острова и Кабо-Верде.
Отчет американской инвестиционной компании Bernstein об алкогольной индустрии задается вопросом, не является ли падение продаж структурной тенденцией, которая может привести сектор к «табачному моменту», обрушившему эту индустрию.
Андалузская деревня. Соленый морской воздух. Яркое солнце. И на столе бокал вина, консервы, сырная тарелка и мидии в маринаде. Иногда роскошь заключается в простоте – в поиске мест, где все течет в другом ритме. Именно это происходит в Tasca, уникальной таверне, расположенной в Лас-Ортичуэлас, районе, окруженном сельской местностью в Нихаре (Альмерия, 31 816 жителей), в самом сердце природного парка Кабо-де-Гата и в нескольких минутах от моря.
В укромном месте, среди старых дубовых рощ и молодых оливковых деревьев, возвышается современное здание La Melonera, расположенное на территории в 200 гектаров недалеко от города Ронда (33 401 житель). За его великолепными входными дверями находится комната с камином, фортепиано и уютной библиотекой. Рядом с ней есть небольшая смотровая площадка, защищенная от солнца листьями виноградной лозы, покоящимися на перголе. Стеклянные двери ведут в современную кухню, вдохновленную кулинарной лабораторией Феррана Адриа.
Для утверждения позиций хрусталя в современном мире нет ничего эффективнее, чем Instagram. Это доказал Максимилиан Ридель (Вена, 47 лет), генеральный директор хрустальной компании, которая носит имя его семьи уже 11 поколений и стала одним из самых престижных производителей бокалов на рынке.
От лондонского Noble Rot до копенгагенского Pompette, через токийский Goût de Jaune и буэнос-айресский Pain et Vin — за каждым из них стоит история человека, увлеченного миром вина. Бельгийский сомелье Юрген Лийкопс, прошедший обучение в Школе вина Бургундии в Боне (Франция), собрал их в книге «150 винных баров, которые необходимо посетить» (издательство Editorial Cinco Tintas). Среди них есть несколько испанских заведений.