В нескольких словах
Потребление алкоголя в Испании и США снижается, что может быть связано с осознанием рисков для здоровья и изменением образа жизни. Индустрия алкогольных напитков сталкивается с вызовами, аналогичными тем, что пережила табачная индустрия. Возможно усиление регулирования и переориентация на безалкогольные и слабоалкогольные напитки.
Отчет американской инвестиционной компании Bernstein об алкогольной индустрии задается вопросом, не является ли падение продаж структурной тенденцией, которая может привести сектор к «табачному моменту», обрушившему эту индустрию.
По данным отчета, потребление алкоголя на душу населения в США, крупнейшем рынке в мире, упало на 3% в прошлом году, до самого низкого уровня с 1962 года. Вопрос в том, вызвано ли это изменением привычек потребителей, находящихся под влиянием предупреждений о рисках алкоголя для здоровья.
В Испании также есть данные, указывающие в том же направлении. Согласно последнему отчету Налогового агентства, в 2023 году «доходы от налогов на алкоголь снизились на 7,2%, из-за низкого потребления напитков с высоким содержанием алкоголя (которое сократилось почти на 10%)». Эти данные совпадают с данными Испанской федерации спиртных напитков, объединяющей производителей и дистрибьюторов этих напитков, которая утверждает, что в 2023 году потребление упало на 5,9%, до 187 миллионов литров.
Анализ данных, предоставленных Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, приводит к аналогичным выводам. В 2023 году потребление напитков в домохозяйствах сократилось на 0,7%. Единственным напитком, продажи которого выросли, была бутилированная вода, в то время как вино упало на 4,5%, пиво — на 3,9%, а спиртные напитки — на 3,3%. Разница с предыдущими данными может быть связана с тем, что они относятся к потреблению в домохозяйствах, дома и вне дома, и не учитывают потребление туристами. Это снижение еще более значительно в пересчете на душу населения, поскольку оно произошло в год, когда население увеличилось на 650 000 человек, превысив 48 миллионов.
Министерство здравоохранения также проводит исследование, результаты которого весьма убедительны и наглядны. Анализ сточных вод, проводимый в эпидемиологических целях, показывает, что в 2021 году потребление этанола составило 8,8 литра в день на тысячу жителей, по сравнению с 10 литрами тремя годами ранее.
Эти данные о падении потребления, которые обнадеживают с санитарной и социальной точки зрения и тревожат индустрию алкогольных напитков, можно рассматривать как тенденцию, если принять во внимание данные Опроса об алкоголе и наркотиках в Испании 2023 года, проведенного Испанской обсерваторией по наркотикам и зависимостям (OEDA) в рамках Национального плана по борьбе с наркотиками.
Общие результаты по-прежнему вызывают тревогу, поскольку потребление алкоголя широко распространено и начинается в 16 лет. Но самый многообещающий факт заключается в том, что частота потребления этих напитков среди подростков снижается с 2012 года, как и компульсивное употребление. Опрос показывает, что 28,6% юношей в возрасте от 14 до 16 лет (на 0,8 пункта больше, чем девушек) напивались в течение последнего месяца. Это тревожный факт, но 15 лет назад, в 2008 году, 44,7% юношей и 38,3% девушек признались, что бесконтрольно употребляли алкоголь до опьянения. Таким образом, это поведение снизилось на 16 пунктов среди юношей и чуть более чем на 10 среди девушек.
В феврале Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призвала Европу обязать указывать на этикетках алкогольных напитков предупреждения о риске рака. ВОЗ стремится к внедрению четких предупреждений, как это было сделано десятилетия назад с табаком, прямо предупреждая, что «курение убивает». Ирландия уже объявила, что внедрит эту меру в мае; она станет первой в ЕС. В январе прошлого года генеральный директор службы здравоохранения США сделал аналогичное предупреждение, что вызвало резкое падение акций компаний, производящих спиртные напитки. Однако приход Дональда Трампа к власти, который вывел страну из ВОЗ сразу после вступления в должность, не предвещает антиалкогольной активности со стороны администрации.
Очевидно, что снижение потребления связано с повышением осведомленности о влиянии алкоголя на здоровье и изменением образа жизни среди молодежи, что можно увидеть по неудержимому темпу открытия спортзалов. К этому добавляется растущая популярность лекарств для похудения, таких как Ozempic и Wegovy, которые также помогают снизить потребление табака и алкоголя, согласно исследованиям, проведенным Университетом Северной Каролины в Чапел-Хилл (США), который лечит пациентов с диабетом и ожирением.
«За мои 20 лет работы в сфере напитков уровень сомнений инвесторов в отношении алкоголя никогда не был столь очевидным», — отмечает Эд Мунди, аналитик Jefferies, в отчете под названием «Алкоголь — это следующий табак?», цитируемом Financial Times. Это издание напоминает, что Diageo, британская транснациональная компания, владеющая такими брендами, как Tanqueray, Guinness или J&B, месяц назад отказалась от своей цели по увеличению продаж, объяснив это пошлинами Трампа и ослаблением потребительского спроса. Для Дебры Крю, генерального директора Diageo, умеренность является самым большим разрушительным фактором, в то время как напитки с низким содержанием алкоголя или без алкоголя представляют собой одну из ее самых больших возможностей.
Если лобби табачной промышленности было очень мощным и смогло отложить ограничения на десятилетия, то возможности давления алкогольной промышленности не меньше, особенно винной. Сегодня немыслимо, чтобы Европейский союз принял радикальные меры, затрагивающие промышленность, имеющую такое большое влияние в центральных странах, таких как Франция, Италия и Испания. Легко предположить, что напитки с содержанием алкоголя выше 15 градусов станут первой целью ограничений. Пиво и вино не превышают этот предел, но, возможно, потеряют иммунитет. Время покажет, находится ли этот сектор перед лицом идеального шторма, который может привести его к ситуации, аналогичной той, которую пережила табачная промышленность.
Источник: Ауэлио Медель Висенте, журналист, доктор наук в области информации.
