Жорди Рока: кондитер-миллионник в Instagram (включая королеву Летицию)
Кухари
История французской кухни и ее простые рецепты
Подлинная революция в высокой кухне
10 блюд, чтобы съесть Мадрид: от хорошего сэндвича с кальмарами до «дим-са» из косидо от Дабиза Муньоса
«Курица в пепитории».
Рикардо Фернандес Герра, преподаватель кулинарии: «Чтобы изменить мир, нужно действовать в школах»
Войти в государственную школу гостиничного бизнеса и увидеть первым делом у двери торговый автомат, но не забитый картофельными чипсами, шоколадными батончиками и сладкими напитками.
Mugasa: ресторан в Португалии, куда едут шеф-повара за поросенком
Mugasa: Храм молочного поросенка в самом сердце Байррады
Mugasa, семейный ресторан, основанный в 1981 году в самом сердце региона Байррада, — это своего рода святилище. Место гастрономического паломничества, куда многие приезжают за километры из Порту, Лиссабона и других частей страны, чтобы попробовать маленьких поросят, которых беспрестанно достают из шести печей, установленных внутри ресторана.
От чашки кофе к бокалу вина: тренд в испанских заведениях
Блинчики с яйцами и беконом под бокал вина – такое возможно в Watts Cantina
Полезные советы для любителей барбекю
Приготовление пищи и эволюция человека
Малага станет местом проведения следующей гала-церемонии Michelin
Малага примет следующую гала-церемонию гида Michelin
Лучшее время года: народные праздники и гуляния
Голова без тела
Овощи растут в 10 минутах от рынка: чудо Памплоны
