Десерты

Еженедельное меню от El Comidista (5-11 мая)

Если вы хотите узнавать обо всем первыми, подпишитесь на нашу новостную рассылку, и вы будете получать еженедельное меню от El Comidista на свою электронную почту каждую пятницу.

13 простых рецептов для празднования 1 мая

Если 1 мая вы больше хотите провести на диване или на демонстрации, требуя улучшения условий труда и заработной платы, чем стоять у плиты, то вы попали по адресу.

El Comidista собрал 13 рецептов для тех, кто хочет вкусно поесть, не чувствуя, что поднимает страну из кухни. Сегодня не будет теста, которое медленно бродит, и бульонов, которые варятся три часа и концентрируются еще два: здесь все быстро, легко и без драмы. Потому что отстаивать свои права — это тоже говорить «у меня нет желания проводить утро, следя за огнем», этот праздник готовится с очень небольшими усилиями.

Еженедельное меню от El Comidista (с 28 апреля по 4 мая)

Если вы хотите узнавать обо всем первыми, подпишитесь на нашу новостную рассылку, и вы будете получать еженедельное меню от El Comidista на свою электронную почту каждую пятницу. Здесь вы найдете всю информацию. На этой неделе мы прощаемся с апрелем и вступаем в май, месяц, который хочет быть летом и дарит нам теплые дни, но также и прохладные. Мы встречаем его, на всякий случай, с курткой в руке и с нашим обычным меню, в котором используются лучшие сезонные продукты.

Флан в моде: секреты идеального десерта

Нежные и восхитительные фланы триумфально вернулись в меню ресторанов, стремящихся к изысканной кухне.

С разным количеством сливок, с карамелью оттенков от палисандра до эбена, классической формы или с плавными изгибами, сегодня в Испании существуют различные школы приготовления флана, но все они сходятся в одном: в идеальном флане не должно быть пузырьков.

Зрелость DiverXO и дань уважения семьи от Давида Муньоса

Приверженность и одержимость Давида Муньоса кухней не подлежат сомнению.

Он всегда хочет поднять планку выше. После объявления о том, что ресторан DiverXO останется в отеле NH Collection Eurobuilding до декабря 2027 года — он находится в этом месте уже десять лет, после двух предыдущих переездов — он заявил, что не собирается сидеть сложа руки. «Мы постоянно меняемся. Опыт всегда разный, и каждый год, когда мы закрываемся, мы инвестируем в рестайлинг (реконструкцию). Мы переопределяем свои собственные правила и продолжаем вносить изменения».

Недельное меню от El Comidista: Легкие рецепты на каждый день

Если вы хотите узнавать обо всем первыми, подпишитесь на нашу новостную рассылку и получайте еженедельное меню El Comidista на свою электронную почту каждую пятницу. Здесь вся информация.