Школьные столовые

Прием пищи с детьми

Совет министров Испании во вторник одобрил Королевский декрет о здоровом и устойчивом школьном питании, текст, представленный министром социальных прав, потребления и Повестки дня на 2030 год Пабло Бустиндуем. Новый стандарт направлен на борьбу с неравенством.

Он гарантирует подачу пяти здоровых блюд в неделю во всех учебных заведениях, имеющих эту услугу питания, и исключит промышленные кондитерские изделия из столовых и торговых автоматов.

Партия «Аделанте Андалусия» представила в пятницу законопроект о школьных столовых, направленный на изменение модели предоставления этой услуги. Цель — перевести все столовые под прямое управление, то есть обслуживание персоналом Хунты Андалусии (регионального правительства), с приготовлением пищи на месте. Это положит конец непрямому управлению (через соглашения и аутсорсинг), которое стало преобладающей моделью в регионе за последние годы.

Министерство образования завершило процесс выдачи столовых стипендий менее чем за три месяца до окончания учебного года 2024/25, предоставив на 10 000 стипендий меньше, чем было обещано. В апреле 2024 года администрация объявила об инвестициях в размере 68 миллионов евро для предоставления более 137 000 пособий в этом году, но, по данным сообщества Мадрида, было предоставлено только 127 000. Этот показатель выше, чем в предыдущие годы, но не оправдал ожиданий.

Бананы, помидоры и вода вместо сладостей и газировки в школьных киосках Кордовы, Аргентина. Датчики воздуха для предупреждения и смягчения загрязнения, вызывающего респираторные заболевания, в Форталезе, Бразилия. Больше общественных мест, свободных от курения, в Большом Манчестере, Великобритания. Усилия этих трех городов по профилактике неинфекционных заболеваний (НИЗ), которые ежегодно вызывают 46 миллионов смертей в мире, были отмечены в Париже на саммите Альянса здоровых городов, сети, объединяющей более 70 городов, в которых проживает более 300 миллионов человек.

Некоторые вещи трудно понять

А другие — просто невозможно. Последняя инициатива правительства Аюсо в Мадриде, честно говоря, относится ко второй группе.

Оказывается, теперь наши дети, вместо того чтобы переходить из начальной школы в среднюю, как это делалось десятилетиями и делается во всей Европе, останутся еще на два года в начальной школе, обучаясь в 1-м и 2-м классах ESO (аналог 5-6 классов в России) там, в тесноте с учениками начальной школы.

Будущий указ, регулирующий деятельность школьных столовых, обяжет учебные заведения использовать как минимум 45% сезонных фруктов и овощей в рационе школьников. Кроме того, 5% от ежемесячного бюджета столовой должно быть выделено на продукты, произведенные в соответствии с принципами органического сельского хозяйства. Об этом заявил министр социальных прав, потребления и повестки дня на 2030 год Пабло Бустунди.

Министерство социальных прав, потребления и Повестки 2030

В феврале пятилетний сын Грасии Осуны начал приносить свой контейнер в школьную столовую. Во время рождественских каникул 2023 года мальчик решил, что больше не хочет есть животных, после того как увидел разделанную свинью в мясном магазине супермаркета. Поэтому его мать обратилась в Ассоциацию родителей учеников государственного центра, расположенного в Пальме (Майорка), которая управляет службой питания, с просьбой о веганском школьном меню. «Поскольку я не получала решения, в июне я отправила бюрофакс», — рассказывает она.