Обложка книги «Футболе Б» Хасинто Эла Эйене.

Матс Густафсон

Беседа с сицилийским прокурором Джузеппе Аялой

Беседа с сицилийским прокурором Джузеппе Аялой, который выдвигал обвинения против крупных семей Cosa Nostra в ходе первого масштабного процесса в Палермо (1986-1987), – это разговор с выжившим, с человеком, чья жизнь висела на волоске. После 19 лет под охраной он вспоминает свой первый день без нее в 2003 году: «Я не знал, что делать, впервые почувствовав себя свободным. Помню, как пошел в супермаркет, где не был почти 20 лет, как и в кино или ресторан», – рассказывает он в своем доме в Палермо.

Идея заключает в себе обезоруживающий фатализм

«Мой сын очень умный». «У моего ребенка вопросы, не свойственные его возрасту». «Мой малыш очень вспыльчивый, очень интенсивный, сильно чувствует».

Более 20 лет назад шеф-повар Гастон Акурио показал миру гастрономию Перу.

В то время мы мало что знали о кулинарном богатстве страны, о смешении культур, о традициях, о понимании огорода и моря. Тогда Акурио возглавил группу перуанских поваров, стремящихся рассказать, что такое их страна и какова она на вкус. С тех пор книги по перуанской кухне занимают самые заманчивые места в книжных магазинах, служат источником вдохновения для поваров и создают настоящих поклонников кулинарных традиций страны.

В этом выпуске «Babelia» собрались сильные женщины-писательницы, чтобы отметить Международный женский день