Харчевня

Почему панда не ест мясо: молекулы бамбука раскрывают секрет растительной диеты

Гигантская панда — настоящий медведь, как бурый или белый, могущественные хищники.

Этот обожаемый эндемик Китая также обладает плотоядной бактериальной флорой, но придерживается преимущественно растительной диеты, что отражается в строении зубов и мускулатуре челюсти. Бамбук — их главное блюдо, и они могут проводить до 14 часов в день, пережевывая его, несмотря на недостаток ферментов для переваривания целлюлозы.

Астурия запретит энергетические напитки для лиц младше 16 лет: новый закон

Княжество Астурия стремится стать первым автономным сообществом в Испании, которое регулирует продажу и потребление энергетических напитков посредством специального закона.

С его вступлением в силу лица младше 16 лет не смогут иметь доступ к этим продуктам напрямую или косвенно, поскольку предоставление этих напитков родителями, например, также может повлечь за собой санкции.

Микропластик повсюду: простые способы защиты от загрязнения

В офисе два часа дня. Время достать контейнер с остатками вчерашнего ужина, пойти в столовую и поставить его на пару минут в микроволновую печь. Когда микроволновка пропищит, оповещая о том, что еда нагрелась, эта тортилья де пататас получит дополнительную приправу: частицы микропластика из собственного контейнера.

Ожирение в Испании: К 2050 году три из четырех испанских мужчин будут иметь избыточный вес – тревожный прогноз

Минздрав Испании запретит продажу сладких и энергетических напитков, а также выпечки в школах и институтах: борьба с детским ожирением

Веганские семьи требуют растительное меню в школах: «Мне пришлось уйти с работы, потому что моя дочь не может посещать столовую»

В феврале пятилетний сын Грасии Осуны начал приносить свой контейнер в школьную столовую. Во время рождественских каникул 2023 года мальчик решил, что больше не хочет есть животных, после того как увидел разделанную свинью в мясном магазине супермаркета. Поэтому его мать обратилась в Ассоциацию родителей учеников государственного центра, расположенного в Пальме (Майорка), которая управляет службой питания, с просьбой о веганском школьном меню. «Поскольку я не получала решения, в июне я отправила бюрофакс», — рассказывает она.

Гастрономическое путешествие: как галисийские соусы Viravolta воздают должное мигрантам и их родным деревням

Что общего между уличными рынками Бангкока и огородами Падрона, родиной самых любимых летних перцев?