Что делать с едой в холодильнике после отключения электроэнергии?
Масштабное отключение электроэнергии может привести к порче продуктов в холодильниках миллионов людей.
Как правило, холодильник может сохранять продукты при надлежащей температуре до четырех часов без электричества, а морозильная камера – до 48 часов, если она заполнена (24 часа, если заполнена наполовину), согласно данным Службы инспекции и безопасности пищевых продуктов США (USDA).