Новела
Когда в Испании жгли книги: «Книжные магазины по-прежнему подрывные»
«Многие знают, что нацисты жгли книги, но не все помнят, что франкисты делали то же самое», — начинает Серхио Банг, владелец книжного магазина Grant в мадридском районе Лавапьес.
Книги, рекомендованные Кими Портет, Роса Реном, Фелиу Формоса, Микель Барсело и другими деятелями культуры
Приближается День святого Георгия, и вы можете найти более семидесяти рекомендаций от критиков Quadern.
В этом списке, однако, вы найдете названия, отобранные двенадцатью деятелями культуры, от повара Жорди Вила до Иммы Прието, директора Музея Тапиеса, включая Джульету, Роса Реном или Фелиу Формоса. Жорди Вила готовит с 15 лет и в настоящее время руководит Alkimia, Alkostat, Vivanda и магазинами Va de Cuina. Кроме того, он зарекомендовал себя как один из защитников каталонской кухни.