«Дипломатия рожкового дерева»: экономист в Лондоне возрождает ценность продукта
Продукты питания
Милей празднует ценовую войну между поставщиками и супермаркетами
«Они засунут свои продукты себе в задницу»
Прощай, выпечка и 1200 школ без рыбы: правительство Испании утвердило пять здоровых обедов в неделю
Совет министров Испании во вторник одобрил Королевский декрет о здоровом и устойчивом школьном питании, текст, представленный министром социальных прав, потребления и Повестки дня на 2030 год Пабло Бустиндуем. Новый стандарт направлен на борьбу с неравенством.
Он гарантирует подачу пяти здоровых блюд в неделю во всех учебных заведениях, имеющих эту услугу питания, и исключит промышленные кондитерские изделия из столовых и торговых автоматов.
Ресторан будущего: еда под угрозой исчезновения
The Last Supper — гастрономический клуб
Представьте себе 2050 год. Вы садитесь ужинать ризотто с улитками и террином из кролика. Ваши дети никогда не пробовали лосось и редко ели шоколад, ставший редким и дорогим из-за повышения температуры, влияющей на производство какао. Забудьте и о вашем утреннем тосте: авокадо требуют много воды и вымирают.
«Пахнет свиньей»
«Пахнет свиньей»
Джерело новини использовала эту цитату в качестве заголовка в интересном репортаже, отражающем чувства жителей Ас Кончас, небольшого поселения в муниципалитете Лобейра (Оренсе).
Уже более 15 лет они страдают от воздействия макроферм, сбрасывающих навоз вверх по течению реки. Они страдают от рвоты, головных болей и неприятных запахов, идущих от воды из водохранилища Ас Кончас, одного из самых загрязнённых в Испании.
Фрукты: оружие массового обольщения
Фрутология. Политическая и культурная история фруктов
Федерико Куксо
Taurus, 2025
Человечество попалось в ловушку. Подобно самым наивным животным, мы с незапамятных времен поддаемся очарованию фруктов – этих ароматных, сочных и красочных приманок, чье употребление позволило рассеять их семена и тем самым осуществить молчаливое завоевание всех уголков планеты.
Где ест президент Grandes Pagos de España в Мадриде: лучшие рестораны и бары
Мария дель Йерро, президент Grandes Pagos de España (GPE), объединяющей элитные винодельни Испании, поделилась своими любимыми местами в Мадриде.
Набор выживания: Тревожные сигналы в эфире
«Мы подписали договор о взаимной печали, пока нас окружает непроглядная тьма», — пьяно признавалась предсказуемая самоубийца Пайпер Лори своему алкоголику-красавчику Ньюману в том запредельном фильме «Мошенник» (The Hustler).
Шокирующее видео ЕС о «дистопийном» наборе выживания
Европейская комиссия представила видеоинструкцию о том, как собрать аварийный комплект для выживания в течение 72 часов без посторонней помощи. Этот шаг является частью стратегии гражданской готовности к агрессии, стихийным бедствиям, климатическим изменениям или кибератакам. Ролик вызвал удивление у пользователей социальных сетей.
Внимание: сальмонелла в торрезнос!
Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN), подведомственное Министерству по делам потребителей, получило уведомление от органов здравоохранения Кастилии-Ла-Манчи о наличии сальмонеллы в торрезнос (жареной свиной шкурке) марок Frit Ravich и Sun Snacks.