Culture and Entertainment
Default category term for Culture and Entertainment
Салат «Вальдорф»: Нью-Йоркская классика с пикантным акцентом
Происхождение многих рецептов часто бывает неясным, но в некоторых случаях, как с салатом «Вальдорф», всё предельно понятно.
Нам нужно отправиться в Нью-Йорк 1896 года, на кухню отеля Waldorf-Astoria на Манхэттене – неплохое место для путешествия, – потому что именно там Оскар Чирки придумал простой салат, сочетающий яблоко, сельдерей и майонез.
Чирки был метрдотелем и известен как «Оскар из Вальдорфа», под этим именем он выпустил книгу рецептов, хотя и не был поваром.
Аренда в Мадриде: Кто готов платить 2500 евро в месяц за комнату? Эксклюзивное жилье в центре города
Университеты Испании унифицируют экзамены Selectividad (EBAU) с 2026 года: 550 экспертов работают над единым стандартом
Испанские университеты продолжают работу над унификации экзаменов Selectividad (Pruebas de Acceso a la Universidad - PAU), также известных как EBAU, во всех автономных сообществах.
CRUE, организация, объединяющая все испанские университеты, объявила о создании группы из 550 экспертов в различных областях, входящих в состав экзаменов. Цель – достижение максимального консенсуса и обеспечение большей справедливости при проведении экзаменов в 2026 году по всей стране, с учетом особенностей каждого региона.
Лилита Бош, активистка против школьной травли: «Мы не знаем, что такое «буллинг», и используем это слово, чтобы напугать родителей»
Лилита Бош: Борец с травлей и вдохновляющая личность
Лилита Бош (55 лет, Барселона) страдала от травли более трех лет. Травля началась, когда ей едва исполнилось 14, в новом городе и институте, где она никого не знала. Она приехала туда с надеждой и желанием открыть для себя то, что ждет ее в новом начале, но вскоре поняла, что путь будет не таким, как она хотела. Ей было плохо, и этот опыт привел ее к долгому процессу преодоления, а также к постановке жизненной цели: помогать другим.
Ла-Корунья – новый мировой центр инноваций и аудиовизуального творчества
Галисия уже несколько десятилетий находится в авангарде творчества и предпринимательской деятельности. Помимо гастрономии, туризма и моды (вероятно, самых известных промышленных двигателей), сейчас именно галисийский аудиовизуальный сектор переживает период роста. Сообщество подтверждает свой талант на национальном и международном уровнях, выпуская успешные документальные и художественные фильмы и сериалы для кино и телевидения.