Майорка

На Майорке хлеб без соли – обычное дело

Этот продукт, который является неотъемлемой частью традиционных обедов и перекусов, не содержит ни грамма хлорида натрия, то есть обычной соли, полученной путем выпаривания морской воды. Это устоявшаяся, неписаная традиция, уходящая корнями в средневековье. Эта отличительная черта, ставшая всеобщей, берет начало в истории, а не в древних рецептах, мистико-религиозных ключах или загадках.

Трагедия на Майорке: мужчина застрелил жену и попытался покончить с собой

На Майорке, в муниципалитете Пучпуньент, произошла трагедия: 82-летний мужчина застрелил свою 79-летнюю жену в их доме, после чего попытался свести счеты с жизнью. Об этом сообщили источники в Гражданской гвардии. Мужчина был доставлен в университетскую больницу Сон Эспасес, где он находится в тяжелом, но стабильном состоянии.

В муниципалитете Пучпуньент (Майорка) обнаружена мертвой 79-летняя женщина с огнестрельным ранением. Ее 82-летний муж находится в тяжелом состоянии с аналогичным ранением, сообщает служба 061.

Официальная информация о причинах произошедшего и возможном случае гендерного насилия пока не предоставлена. Судебная полиция Гражданской гвардии ведет расследование.

Сомелье Юрген Лийкопс составил путеводитель по самым изысканным винным барам планеты.

От лондонского Noble Rot до копенгагенского Pompette, через токийский Goût de Jaune и буэнос-айресский Pain et Vin — за каждым из них стоит история человека, увлеченного миром вина. Бельгийский сомелье Юрген Лийкопс, прошедший обучение в Школе вина Бургундии в Боне (Франция), собрал их в книге «150 винных баров, которые необходимо посетить» (издательство Editorial Cinco Tintas). Среди них есть несколько испанских заведений.

Путь Антони Перельо (Пальма, 1971) оказался противоположным пути многих поваров. Его первые шаги на кухне начались в ресторанах со звездами Мишлен и роскошных отелях, где в 25 лет он уже был шеф-поваром. Половину жизни спустя и со всем своим опытом за плечами, он сначала перешел в сектор кейтеринга, а затем – в дома престарелых.

Роскошный дом на Майорке: вилла в «Беверли-Хиллз» за 30 миллионов евро

Этот дом, расположенный в Сон-Вида, элитном жилом районе на окраине Пальмы, впечатляет своими размерами и дизайном, а также ценой в 30 миллионов евро. Вилла в неоклассическом стиле с видом на залив Пальмы была полностью отремонтирована в 2021 году. Она окружена садами с бассейном, несколькими террасами и теннисным кортом. В главный дом можно попасть через прихожую, ведущую в гостиную с почти восьмиметровыми стеклянными дверями. Рядом находится кухня, а в задней части - столовая.