Кремы

С приходом хорошей погоды учащаются спонтанные перекусы, захват собственных и чужих террас и другие светские мероприятия, связанные с едой на один укус;

Если вы хотите узнавать обо всем первыми, подпишитесь на нашу новостную рассылку, и вы будете получать еженедельное меню от El Comidista на свою электронную почту каждую пятницу.

Фенхель – овощ с характером

Фенхель – овощ с характером. Его выразительный анисовый вкус может доминировать, будь то в пирогах или классическом сицилийском салате. Но в период изобилия фенхеля (с января по апрель) важно знать, как лучше его использовать в блюдах.

Уже известно, что кислое и сладкое хорошо сочетаются с горьким и анисовым вкусом. Например, салат из цитрусовых и фенхеля – отличное тому подтверждение.