Мария Луиса Бансо: от культового повара по грибам до блюд пятого поколения Автор: пн, 5 Май 2025 - 05:25 Автор: Алексей Смирнов Ее ресторан был обязательным местом для любого любителя грибов. La Cocina de María Luisa, расположенный в менее оживленном участке переполненной улицы Хорхе Хуан в Мадриде, был эталоном в тушеных блюдах, блюдах из дичи и грибах. Culture and Entertainment Подробнее о Мария Луиса Бансо: от культового повара по грибам до блюд пятого поколения
Фабада: история и символизм астурийского блюда Автор: сб, 3 Май 2025 - 05:26 Автор: Алексей Смирнов Приготовить хорошую фабаду легко и сложно Culture and Entertainment Подробнее о Фабада: история и символизм астурийского блюда
Легкие испанские тапас для путешествия по Испании на Пасху, не выходя из дома Автор: ср, 16 апр 2025 - 05:00 Автор: Иван Петров В кухне Великого поста и Страстной недели Culture and Entertainment Подробнее о Легкие испанские тапас для путешествия по Испании на Пасху, не выходя из дома