В нескольких словах
Луарка – живописный городок в Астурии с богатой историей и культурой. Здесь можно найти красивые пляжи, посетить уникальный сад-лес, отведать местные деликатесы и насладиться атмосферой старинного порта.
Астурия хранит сотни уединенных пляжей, изрезанные скалы, великолепные дворцы и дома индейцев, рестораны и бары, где можно попробовать ее восхитительную кухню и насладиться сказочными пейзажами. Это одна из причин, почему год за годом она завоевывает поклонников, которые, однажды ступив на астурийскую землю, навсегда очарованы ее красотой. Если говорить о Кантабрийском море, природе и привилегированном ландшафте, то на астурийском западном побережье есть место, которое стоит посетить: Луарка.
Известный как «Белый город Зеленого побережья» и китобойный порт со времен Средневековья, этот город предстает во всей красе с дороги, ведущей к маяку. Рядом с ним, на мысе, известном как Ла Аталая, находится одно из самых красивых и фотографируемых кладбищ в Испании. Его привилегированное расположение над Кантабрийским морем и чудесные погребальные памятники, которые в нем находятся, делают его одним из самых посещаемых мест в городе. Построенное в начале 1800-х годов, оно является местом захоронения одного из самых выдающихся жителей Луарки, Северо Очоа, лауреата Нобелевской премии по медицине.
Если продолжить спуск в направлении порта, мы найдем Стол Мореплавателей, памятник, который напоминает о том месте, где гильдия моряков собиралась для принятия решений, касающихся их профессии, например, выходить в море или нет, в зависимости от состояния моря. Здесь же находятся 14 керамических панно Талаверы, повествующих об истории города с IX по XIX век. Мы находимся в старом рыбацком квартале и самом старом в Луарке, Эль Камбараль.
По крутым лестницам, окруженным белыми домами с серыми крышами, вы спускаетесь в порт, который в форме ракушки встречает вас лодками, готовыми к ловле кальмаров, мерлузы или удильщика. Деликатесы, которыми впоследствии можно насладиться на одной из оживленных террас, в барах или сидрериях на набережной. La Montañesa del Muelle может быть хорошим местом, чтобы попробовать одно из этих блюд. «Хотя рыба из этого района пользуется большим спросом, нашей специальностью является скумбрия в маринаде», — говорит Эухенио Фернандес, его владелец. И добавляет: «Помимо местных жителей, у нас также много паломников, так как мы находимся на Пути Святого Иакова, и хотя с ноября по март дела идут хуже, мы открыты круглый год».
Для любителей пляжа в Луарке есть три городских пляжа, известные как Примера, Сегунда и Лас Салинас, а в окрестностях города есть несколько, которые, как ни странно, в августе могут быть почти пустынными. Барайо или Отур — хорошие варианты, хотя, конечно, нужно быть осторожным с течениями.
Еще одно из достопримечательностей, которое ждет вас чуть менее чем в пяти километрах от города, — это сад-лес Ла Фонте Баха, в деревне Эль Чано. Он занимает площадь 20 гектаров и является одним из самых больших в Испании и одним из самых важных в Европе. Это связано с ботаническим разнообразием, которое он содержит, большая часть которого привезена из разных частей мира. Его близость к морю, которое видно и слышно на протяжении всего визита, делает это место особенным. Хосе Ривера, создатель Panrico, и его вторая жена, Роза Мария Пардо, были основателями этого идиллического места. Сегодня Бельтран Педрегаль Пардо, пасынок бизнесмена, и его партнерша, модный фотограф Елена Олай, живут между Мадридом и Астурией и отвечают за продвижение и «повышение ценности» сада-леса.
«Мы создали бренд для продвижения астурийской продукции, у нас есть свечи, сделанные из пчелиного воска, мед, масло камелии из сада и астурийская керамика rayu, восстановленная мастерами с использованием старинных дизайнов», — говорит Бельтран, ожидая остальную часть группы, чтобы начать экскурсию. «Мы также издали книгу «Портрет сада» с фотографиями Елены и текстами, написанными мной. В художественном направлении мы рассчитывали на Палому Лоренцо, и мы особенно гордимся результатом».
Начинается визит, и мы погружаемся в прекрасный сад, который переносит нас в далекие страны, с деревьями из разных уголков мира. Возможно, потому, что его владельцы привезли многие из этих видов уже взрослыми, сад кажется гораздо старше, чем он есть на самом деле, так как ему всего 30 лет. Рододендроны, азалии, буки, араукарии, бамбук, березовая аллея и камелии, бесчисленное множество видов этого цветка, сопровождают нас на протяжении всей прогулки, как и Кантабрийское море, которое всегда в поле зрения.
Маршрут отмечен многочисленными декоративными элементами, такими как фонтаны, скульптуры и архитектурные остатки, привезенные из разных мест, некоторые из которых имеют большую ценность. Бельтран останавливается в точке, которую он описывает как полость желаний. «Засуньте руку до самого дна и загадайте все, что хотите. Я очень верю в энергию сада, в камни, деревья, которые приехали из разных мест, и в то, что здесь загадывали желания тысячи людей, и я уверен, что они накапливаются и исполняются», — говорит он, смеясь. «Цель состоит в том, чтобы сад в конечном итоге принадлежал народу Луарки, и мы хотим, чтобы он привлекал туристов и, таким образом, могло произойти поколенческое обновление в этих наиболее заброшенных районах Астурии», — заключает Бельтран. Вход стоит четыре евро или десять с экскурсией, которая стоит того, чтобы понять историю и значение многих растений и предметов, которые мы встретим на протяжении двухчасовой прогулки. Покупку нужно совершить через их сайт.
Мы покидаем этот оазис и направляемся к следующему пункту назначения: мысу Бусто. Чуть более чем в 15 минутах езды на машине вы доберетесь до этого прекрасного маяка, знакового места на астурийском побережье, построенного в 1858 году. До него также можно добраться по красивой прибрежной тропе, пройдя около 18 километров с захватывающими видами на Кантабрийское море. Череда почти недоступных пляжей, таких как Портисуэло, любимый упомянутым нобелевским лауреатом, Бозо или пляж Кабо. Самый известный и доступный — песчаный пляж Куэва.
Уже почти 12 лет в Бусто ездят не только посмотреть на мыс. Среди лугов и построек этого небольшого городка, в котором проживает менее 300 жителей, есть дом, выкрашенный в бело-красный цвет, с ухоженным садом спереди. Здесь молодой кондитер Хонатан Гонсалес с любовью готовит сладости, которые стали известны во всем Княжестве своим вкусом и высоким качеством.
В кондитерской Cabo Busto всегда есть машины и люди, стоящие в очереди. «Я делаю пирожные, которые мне бы хотелось съесть», — говорит Гонсалес, добавляя, что люди предпочитают индивидуальные, те, что на витрине. «В них мы играем с сезонными фруктами, мне нравится, когда в них есть нотка кислинки». На этой витрине все говорит «съешь меня»: шоколад, фундук, сыр, фисташки, рисовый пудинг. «Идея в том, чтобы мои пирожные могли есть все. В моем доме они всегда были по выходным, и мне бы хотелось, чтобы эта традиция возродилась», — заключает молодой кондитер, который старается максимально регулировать цены, поскольку за 2,50 можно попробовать любой из его деликатесов. Внимание, обжоры. Вы не будете разочарованы.
