Призыв к войне: возвращение гендерных стереотипов
Жан-Жак Руссо
Философы и еда: почему Кант прятал сыр и как питание формирует общество
Загадка, пронизывающая всю историю человечества, – связь между пищей и философией.
Брийя-Саварен в своем труде «Физиология вкуса» (1825) подчеркивал, что все живое нуждается в пище. Еда — это культура, политика, экономика, экология, биология, химия и повседневное наслаждение. Однако долгое время в западной философии ей уделялось мало внимания.