Освещение

Европа вступила в долгосрочную гонку за повышение своей конкурентоспособности

Европа вступила в долгосрочную гонку за повышение своей конкурентоспособности, но эти усилия могут оказаться безрезультатными, если не будет обеспечена квалифицированная рабочая сила, способная решать промышленные и технологические задачи.

С момента вступления в должность шесть месяцев назад, Сарай Руис (Бильбао, 1985) не переехала в кабинет директора, который находится в верхней части помещений Школы кулинарии Гильдии Барселоны (EPGB).

Вместо этого она предпочла остаться в стеклянном зале, откуда видит главную пекарню центра, которая весь день полна учеников. Это небольшое, но решающее изменение в ее способе руководства этой престижной школой, которая впервые за 50 лет (отмечает это в 2025 году) возглавляется женщиной.

Подробнее