Разведение кур в Испании: Новые правила и штрафы
Автор текста: Иван Петров — Специалист по технологиям, науке и кибербезопасности. Анализирует тренды, разбирает новые технологии и их влияние.
Карри (мясо)
Яичный бум в Испании: причины роста цен и интерес инвесторов
«Я трачу 1200 яиц в неделю. И пока у меня их хватает, но я заметила, что цена значительно выросла», — говорит Селия Клара Коррейя, владелица кафе La Teulada в Эльче, специализирующегося на испанской тортилье и являющегося представителем галисийского яичного бренда Coren. «Хотя у меня есть гарантии поставок, наблюдается дефицит, потому что многие люди из других стран пытаются купить яйца в Испании, поэтому цена так сильно выросла», — заключает она по телефону, восхваляя качество используемого продукта, благодаря контролю, которому он подвергается.