В нескольких словах
Леса играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности, поддержании биоразнообразия и устойчивости агропродовольственных систем. Необходимо комплексное управление лесами и сельским хозяйством, а также изменения в политике для устойчивого развития и достижения целей ООН в области продовольствия и экологии.
Наши леса играют жизненно важную роль в обеспечении продовольствием всего мира. Они поддерживают миллиарды людей и биоразнообразие, предоставляя все: от диких продуктов питания до пресной воды, от крова до энергии. Однако, мы продолжаем терять их с угрожающей скоростью из-за вырубки лесов и деградации земель. <br><br>
В период с 2015 по 2020 годы ежегодно терялось около 10 миллионов гектаров лесов, что примерно равно площади Республики Корея. Кроме того, усиление лесных пожаров и вспышки вредителей еще больше угрожают этим ценным экосистемам.<br><br>
Согласно ряду исследований, одним из основных факторов, способствующих вырубке лесов, является необходимость удовлетворения потребностей растущего населения мира. Отмечая Международный день лесов темой «Леса и продовольствие», мы должны срочно решить вопрос о том, как мы можем гарантировать продовольственную безопасность для всех, защищая при этом леса, которые так важны для наших агропродовольственных систем. Ответ заключается в принятии решений, сочетающих сельское хозяйство и лесное хозяйство.<br><br>
Мы можем сделать земли более продуктивными посредством устойчивой интенсификации сельского хозяйства, интегрированных систем производства и экономики замкнутого цикла. Используя как инновации, так и традиционные знания, мы можем ограничить расширение обрабатываемых площадей, одновременно производя необходимые нам продукты питания.<br><br>
Например, в рамках программы ФАО «Действия против опустынивания» в регионе Сахель в Африке ведется работа по обеспечению того, чтобы традиционные знания и интересы сельских общин занимали центральное место в инициативах, направленных на восстановление деградировавших земель. Это способствовало отбору и посадке многочисленных видов диких продуктов питания с высоким содержанием микроэлементов. В результате улучшились не только показатели регенерации и роста растений, но и снизилась продовольственная небезопасность.<br><br>
Традиция сбора меда в Восточном Тиморе. Яфет Потензо Лопес (ФАО)<br><br>
В Колумбии, где коренные народы и местные общины управляют 53% земель и лесов, внедряется новая модель управления общественным лесным хозяйством, которая помогает остановить вырубку лесов и улучшить координацию между сельским хозяйством и лесохозяйственной деятельностью. Благодаря созданию питомников, агролесоводческих систем и мер по восстановлению, а также продвижению финансовых стимулов и использованию древесной и недревесной лесной продукции, новая модель оживила общественные лесохозяйственные предприятия и расширила доступ к рынкам, улучшив качество жизни многих людей в сельской местности.<br><br>
Эти примеры показывают, как интеграция лесов, кустарников и пастбищ с новыми культурами может улучшить производство продуктов питания.<br><br>
Леса обеспечивают среду обитания для опылителей и содержат большую часть наземного биоразнообразия в мире, необходимого как для увеличения производства продуктов питания, так и для повышения устойчивости. Леса питают почвы, регулируют температуру и обеспечивают пропитание и тень для скота. Они могут служить естественными барьерами против ветра для посевов и обеспечивать пресной водой более 85% крупных городов мира.<br><br>
Путь вперед требует изменений в политике, отражающих взаимозависимость сельского хозяйства и лесов.<br><br>
Леса – это природные кладовые, которые обеспечивают сельские общины прямым источником овощей, фруктов, семян, корней, клубней, грибов, меда, натуральных трав и мяса диких животных с высоким содержанием белка, а также функциональными продуктами питания в городских районах. Тем более во времена кризиса, когда леса служат системой экстренной продовольственной защиты.<br><br>
Агролесоводство — то есть включение деревьев в сельское хозяйство — может улучшить экосистемы, повысить устойчивость сельскохозяйственных культур, восстановить деградировавшие земли и улучшить производство и разнообразие продуктов питания, а также увеличить доходы фермеров. Также важны лесопастбищные системы, которые сочетают выращивание и восстановление деревьев с выпасом скота и выращиванием кормов.<br><br>
В то же время необходимо активизировать усилия по восстановлению более 2 миллиардов гектаров земель, которые, по оценкам, деградировали во всем мире. Хорошая новость заключается в том, что около 1,5 миллиарда гектаров деградировавших земель пригодны для мозаичного восстановления, то есть для сочетания лесов и деревьев с сельским хозяйством. Еще 1 миллиард гектаров сельскохозяйственных угодий, расположенных на территориях, которые раньше были лесами, выиграют от стратегического включения деревьев, которые обогащают как сельскохозяйственную продуктивность, так и экосистемные услуги.<br><br>
Путь вперед требует изменений в политике, отражающих взаимозависимость сельского хозяйства и лесов. Хотя многие страны начали включать агролесоводство в свои национальные планы действий по борьбе с изменением климата, нам нужна более широкая приверженность политике, которая рассматривает леса как важнейшие для продовольственной безопасности и разнообразия продуктов питания. Это также означает, что частный сектор должен взять на себя обязательство «нулевой вырубки лесов» в сельскохозяйственных цепочках создания стоимости и обеспечить, чтобы эти обязательства воплощались в измеримые действия.<br><br>
Сохранение, управление и устойчивое использование лесов — это не только экологический императив, но и решающая стратегия в пользу продовольственной безопасности.<br><br>
Наконец, также важно просвещать потребителей о более здоровом питании и здоровом образе жизни на основе устойчивых агропродовольственных систем, а также сокращать потери и отходы продуктов питания.<br><br>
Леса имеют решающее значение для преобразования глобальных агропродовольственных систем, чтобы сделать их более эффективными, более инклюзивными, более устойчивыми и более экологичными. Когда сами леса, как важная часть агропродовольственных систем, считаются необходимыми для сельского хозяйства и благополучия человека, стимулы для заботы о них возрастают.<br><br>
Мы должны подчеркнуть, что леса — это большой мост, с помощью которого можно интегрировать реализацию под руководством четырех улучшений: улучшение производства, улучшение питания, улучшение окружающей среды и улучшение жизни, никого не оставляя позади.<br><br>
Сохранение, управление и устойчивое использование лесов — это не только экологический императив, но и решающая стратегия в пользу продовольственной безопасности и разнообразия продуктов питания. Без этого становится труднее достичь Цели устойчивого развития номер два Организации Объединенных Наций: положить конец голоду и бедности и восстановить экосистемы.<br><br>
Цюй Дунъюй — генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).
