В нескольких словах
Статья предлагает маршрут для однодневной поездки в Кашкайш, знакомящий с историческими местами, пляжами, ресторанами и окрестностями Синтры, делая акцент на культурном и гастрономическом туризме.
На полпути между Кашкайшем и Лиссабоном
На полпути между Кашкайшем и Лиссабоном Тежу встречается с Атлантическим океаном, и если посмотреть вглубь страны, в сторону гор, можно заметить некоторую томность в его туманном небе: как будто в устье реки, которая также протекает через часть Испании, она отдается открытому морю с некоторой меланхолией. Расположенная всего в 20 километрах от столицы Португалии, на западном побережье, Португальская Ривьера (Кашкайш, Эшторил, Оэйраш, Синтра) соблазняет своей кажущейся простотой, прибрежной красотой и историей, которая, кажется, исходит из каждой стены ее старинных зданий.
Можно сказать, что Кашкайш был одним из первых туристических направлений, излюбленных богатыми и знаменитыми. «Изначально это был рыбацкий поселок, но с 1870 года, когда королевская семья выбрала его в качестве места для летнего отдыха из-за его умеренного климата, это место вошло в моду», — вспоминает Андре Рей, местный житель, управляющий туристической компанией Shortcuts, которая занимается организацией экскурсий по городу для посетителей. «Во времена войны Кашкайш всегда был убежищем для королевских особ и художников, которые хотели спастись от насилия войны», — продолжает он. Во время Второй мировой войны он был центром приема еврейских беженцев, многие из которых находились здесь проездом, направляясь в Нью-Йорк, Мехико, Рио-де-Жанейро или Буэнос-Айрес. «Кроме того, короли Испании, Италии, Румынии, Болгарии, великая герцогиня Люксембурга, герцоги Виндзорские, королевские семьи Венгрии, Австрии и Дании остались после войны, и это повысило популярность Ривьеры».
Подробнее
Восемь великолепных впечатлений в центре Португалии, чтобы насладиться еще неизведанной территорией!
9.00 Сладкий завтрак
Лучший способ начать день — позавтракать как местный житель в Bijou (1), открытой в 1929 году, одной из трех старейших кондитерских города. Их продукция собственного производства, и, помимо традиционных паштел-де-ната, здесь можно выпить кофе из разных стран, таких как Бразилия, Колумбия, Перу, Вьетнам, Кения или Гватемала. Другой вариант — Sacolinha (2), сеть кондитерских, также предпочитаемая местными жителями.
10.00 От порта к городу
Прогулку мы начинаем в порту, где находится Цитадель (3), старинное укрепление, построенное между XV и XVII веками для защиты побережья Кашкайша и устья реки Тежу, а также для защиты от нападений на Лиссабон. Снаружи можно увидеть памятник королю Карлу I Португальскому, умершему в 1908 году, последнему члену королевской семьи перед установлением республики в октябре 1910 года. Сегодня в его зданиях построен отель, где также есть художественный центр.
Несколько туристов возле Цитадели Кашкайша.
Luis Dafos ( Alamy /CORDON PRESS)
Следуя по одноименному проспекту, можно полюбоваться различными домами, построенными на протяжении времени, такими как дом дизайнера Филиппа Старка, который сейчас сдается в аренду английским жителям. Следует иметь в виду, что большая часть города была восстановлена на руинах после великого землетрясения 1755 года.
На площади 5 октября (4) находятся здание муниципалитета и памятник Педру I Бразильскому и IV Португальскому, провозгласившему независимость южноамериканской страны. Отсюда лучше всего заблудиться в улочках, полных магазинов, многие из которых привлекают внимание. Один из них — Mundo Fantástico Da Sardinha Portuguesa (5), красочный магазин, продающий консервированные сардины с необычным дизайном, на котором указан год вашего рождения.
Площадь 5 октября, где находится памятник Педру I Бразильскому и IV Португальскому и здание муниципалитета португальского города.
Alexandre Rotenberg ( Alamy /CORDON PRESS)
12.00 Экологическая прогулка на лодке
В Aqua Start (6), расположенном в пристани для яхт Кашкайша, можно арендовать солнечные лодки от 100 евро в час. Рекомендуется сесть на одну из них и выйти в море, так как оттуда открывается вид на всю Ривьеру со стороны Атлантики. Среди достопримечательностей, которые видны с лодки, выделяется форт Санту-Антониу-да-Барра (7). Он носит это название из-за близлежащего францисканского монастыря. Он был построен во время правления в Португалии Филиппа II Испанского, после того как он понял, что высадка его войск под командованием герцога Альбы в 1580 году для присоединения к своей короне была очень легкой. В 1915 году он служил местом отдыха, а позже стал летней резиденцией диктатора Салазара, который в 1968 году попал в аварию, которая сделала его недееспособным и в конечном итоге привела к его смерти. Форт можно посетить по выходным.
Пляж Тамариш, между Кашкайшем и Эшторилом.
Если вы предпочитаете наслаждаться морем изнутри, вдоль побережья расположено около 12 пляжей, простирающихся от центра Кашкайша до Каркавелуша (самый протяженный пляж Ривьеры), проходя через Эшторил. Среди них выделяются Прайя-ду-Гиншу (8), ветреный и идеально подходящий для серфинга; Крешмина (9); Раинья (10), который был частным пляжем королевы Амелии в 1880-х годах; Мойташ (11), между Кашкайшем и Эшторилом; Тамариш (12), расположенный в конце аллеи казино Эшторил, известный как «элегантный пляж», поскольку его часто посещало высшее общество; Азаружинья (13), маленький и защищенный скалами, до которого можно добраться только пешком; Сан-Педро (14), один из самых посещаемых летом; Авенкаш (15), маленький и уединенный; и Пареде (16).
14.00 Рыба и морепродукты на берегу моря
Атмосфера в пристани для яхт Кашкайша.
Gary Blake ( Alamy /CORDON PRESS)
В той же пристани для яхт Кашкайша, откуда отправляются и прибывают лодки, находится ресторан Marisco na Praça (17), открытый с 2017 года. У входа первое, что бросается в глаза, — это живые ракообразные, готовые к продаже на вес. Вид на самую большую пристань для яхт Ривьеры с его столиков на террасе просто непревзойденный. Здесь хороший выбор — заказать треску и осьминога по-португальски, а также моллюсков в натуральном виде. Помимо морепродуктов, в меню есть раздел фьюжн от шеф-повара Урсулы Шене, которая исследует перуанские вкусы на основе рыбы.
16.00 Дворец-особняк с видом!
Внешний вид Кинта-да-Регалейра, в самом сердце природного парка Синтра-Кашкайш (Португалия).
mages GmbH ( Alamy /CORDON PRESS)
Если есть волшебное место, которое нельзя пропустить, то это Кинта-да-Регалейра (18). Всего в получасе езды на машине от центра Кашкайша, уже в Синтре, находится это чудо, признанное ЮНЕСКО объектом всемирного наследия с 1995 года. По заказу Антониу Аугушту де Карвалью Монтейру (1848-1920), человека, сколотившего состояние в Бразилии, проект был разработан итальянским архитектором и сценографом Луиджи Манини. Дворец окружен пышными садами, таинственными гротами, озерами, башнями и статуями. Но его главной достопримечательностью является колодец посвящения, также известный как «перевернутая башня». Это глубокий спиральный колодец с девятью этажами, соединенными между собой пролетами по 15 ступеней, чьи площадки представляют собой девять кругов ада, изображенных в «Божественной комедии» Данте. На дне колодца изображена роза ветров. Говорят, что масоны должны были подниматься, следуя обряду посвящения, который представлял собой возрождение.
Раз уж мы здесь, другие дворцы, которые стоит посетить, — это Национальный дворец Синтры, Каштелу-душ-Моуруш, Национальный дворец Пена, Кинта-де-Монсеррате и дворец Сетеайш.
18.00 Никогда не поздно для хорошего вина
На Руа-Принсипал-де-Колареш, в горах Синтры, находится виноградник Casal Santa Maria (19). Они гордятся тем, что являются самым западным в мире (он расположен на самой западной оконечности Европы), и их история восходит к 2006 году, когда барон Бодо фон Брюммет, которому тогда было 96 лет, решил посадить и собрать виноград, увлечение, которое сопровождало его до конца его дней в 2010 году. Среди их вин выделяются Colares Doc Ramisco (красное вино, которое выдерживается не менее девяти лет в бочке и год в бутылке перед открытием), Mar de Rosas и Sauvignon Blanc. Из-за возраста, в котором барон начал заниматься виноделием, девиз виноградника: «Никогда не поздно».
21.00 Ужин в природном заповеднике
В 15 минутах от Кашкайша находится Penha Longa (20), в природном парке Синтра-Кашкайш. Его происхождение восходит к XIV веку: когда-то он был местом отдыха королевской семьи. Сегодня это курорт Ritz Carlton, занимающий 220 гектаров и являющийся популярным местом среди любителей гольфа, которые приезжают со всего мира, чтобы поиграть на его двух полях (на 18 и 9 лунок), оба спроектированы Робертом Трентом Джонсом-младшим.
Это место также было с 1355 года убежищем для религиозных орденов (говорят, что во времена чумы здесь происходили чудеса), охотничьими угодьями, аристократическим сельскохозяйственным поместьем и домом японской семьи. Внутри есть акведуки, фонтаны, сады, стены, водяные мельницы, скалы (Пенья-Лонга означает длинная скала, по-испански), часовни и дворец XVII века. Помимо впечатляющих удобств (более 200 номеров, спа-центр, тренажерный зал, четыре бассейна, парадные сады и залы), здесь есть семь ресторанов, два из которых отмечены звездами Мишлен: Lab by Sergi Arola и Midori, первый японский ресторан со звездой в Португалии. Мы попробовали одно из трех дегустационных меню Lab (под руководством шеф-повара Владимира Вейги), и этот опыт стал путешествием по его гастрономической географии. Помимо этих высококлассных ресторанов, можно поужинать в Arola (более неформальном, чем Lab), Especias, Penha Longa Mercatto и Aqua.
Еще один факт: на территории курорта находится монастырь XV века, признанный национальным памятником в 1910 году, который нельзя не посетить.
В B Lounge курорта есть уголок, посвященный кондитерским изделиям, где можно купить шоколадные конфеты ручной работы, приготовленные под руководством шеф-повара Франсиско Сиопы, одного из самых признанных профессионалов в этом секторе, чьи творения отличаются довольно оригинальной презентацией. В баре, чтобы завершить трапезу, всегда рекомендуются коктейли, приготовленные на основе одной из ста сортов джина, имеющихся в меню.
00.00 Веселье как у Джеймса Бонда
Если после этого хочется еще больше веселья, можно отправиться в район Амарело в Кашкайше (21) или на площадь Луиша де Камоэнса (22) в центре города. В пристани для яхт Кашкайша (23) также есть атмосфера и ночная жизнь. Другой вариант — казино Эшторил, одно из крупнейших в Европе, послужившее вдохновением для саги об агенте 007. Его создатель, английский писатель Ян Флеминг, представил миру Джеймса Бонда в своей первой книге «Казино Рояль» (1953), персонажа, для которого он вдохновлялся шпионами, которые, как и Флеминг, были гостями отеля Palácio Estoril во время Второй мировой войны.
