В нескольких словах
Статья представляет собой подробный путеводитель по северному побережью Гран-Канарии. Описывается маршрут, включающий города Арукас, Санта-Мария-де-Гия и Гальдар, с их архитектурными и культурными достопримечательностями. Особое внимание уделено уникальным природным объектам (природные бассейны, скалы, лавровые леса) и памятникам доиспанской истории острова, таким как пещера Куэва Пинтада и зернохранилище Сенобио-де-Валерон. Также упоминаются местные гастрономические специалитеты, в частности, сыр Флор де Гия, и места для активного отдыха, например, серфинга и дайвинга.
Путешествие по северному побережью Гран-Канарии
Северное побережье Гран-Канарии, часто подверженное яростным атлантическим волнам и характеризующееся менее привлекательной сельской архитектурой, исторически привлекало меньше туристов. Однако этот регион, который поэт Томас Моралес назвал «звучащей Атлантикой», полон уникальных достопримечательностей. От аборигенных объектов, таких как соляные копи, зернохранилище Сило и пещера Куэва Пинтада, до исторических центров городов Арукас, Санта-Мария-де-Гия и Гальдар – все это заслуживает внимания. Добавьте к этому соленый аромат Атлантики, смешанный с запахом банановых плантаций вдоль трассы GR-2, популярные места для серфинга и бодибординга, леса лаурисильвы в Мойе, знаменитый сыр Флор де Гия, многочисленные рестораны и безопасные для купания природные бассейны – и вы поймете, что северное побережье скрывает множество сокровищ.
Прогулка по соляным копям и Арукасу
Начать маршрут удобно от смотровой площадки Мирадор-дель-Атланте в Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, откуда открывается вид на залив Конфиталь и где расположена скульптура Тони Гальярдо. Далее, съехав с автострады на выезде 9 (Эль-Портильо) в Арукасе, стоит посетить соляные копи Буфадеро (Salinas del Bufadero), признанные объектом культурного интереса. Это один из немногих примеров соляных разработок на вулканической породе, где еще предки канарцев добывали соль для консервации продуктов. Промышленная добыча началась в XVII веке. Комплекс состоит из первичных бассейнов, заливаемых приливом, и кристаллизационных бассейнов выше, куда вода подается насосами. Название «Буфадеро» происходит от звуков, которые издает прибой в прибрежных пещерах. Важно: купание в этой зоне опасно.
Поднявшись в город Арукас, можно полюбоваться богатым архитектурным наследием, отражающим периоды процветания благодаря сахарному тростнику (XVI век), кошенили (XIX век) и бананам (середина XX века). Особого внимания заслуживает работа местных мастеров по серо-голубому камню, украшающая фасады и балконы. Доминантой города является церковь Сан-Хуан-Баутиста (1909-1977) в неоготическом стиле, спроектированная Мануэлем Вегой-и-Марчем, учеником Антонио Гауди. Внутри находится впечатляющая скульптура «Положение во гроб» работы Маноло Рамоса.
Площадь Сан-Хуан демонстрирует эволюцию местной архитектуры, начиная с дома священника (1683). На улице Гурье выделяются Дом Культуры (XVII век) с драконовым деревом. Улица Леон-и-Кастильо – главная артерия Арукаса с красочными особняками, включая выставочный зал Фонда Мапфре Гуанартеме. Здание старой Ратуши (1875) придает характер площади Конституции.
Муниципальный музей расположен в Доме Майорасго (начало XIX века), где хранятся работы местных художников. Здание компании Heredad de Aguas de Arucas y Firgas (1912), управляющей водными ресурсами, примечательно своим куполом и механизмом для справедливого распределения воды.
Отдохнуть можно в пышном муниципальном парке. Для гурманов – рестораны Casa Brito (мясные блюда) или La Catedral Bistró (фьюжн-кухня). Смотровая площадка на горе Монтанья-де-Арукас (408 м) предлагает панорамные виды. Нельзя обойти вниманием и винокурню Arehucas, известную своим ромом, где проводятся экскурсии.
Сад Маркизы (Jardín de la Marquesa), с 2023 года принадлежащий группе Lopesan, представляет собой ботанический сад с 2500 видами растений со всего мира. Рядом находится отель La Hacienda del Buen Suceso, образец колониальной архитектуры на банановой плантации.
Эль-Роке, Сенобио-де-Валерон и Гия
Двигаясь дальше по побережью от Баньядерос до Сан-Фелипе, можно заехать в Эль-Пуэртильо с его песчаной бухтой и природными бассейнами Лос-Чарконес. Популярен ресторан-чиллаут La Marisma с террасой и свежей рыбой.
Аутентичный дух северного побережья ощущается в Эль-Роке (муниципалитет Мойя) – поселке на базальтовой скале, о которую бьются волны. Узкие улочки ведут к террасе ресторана Locanda El Roque, расположенной, по словам посетителей, «словно на носу корабля». Здесь подают вкусную рыбу (оплата только наличными). Альтернатива – ресторан Nativo Las Palmas.
Побережье у Мойи – популярное место для серферов. Спот Соледад привлекает опытных спортсменов волной, которая начинает ломаться в 500 метрах от берега. Здесь работает школа серфинга и хостел Soledad Big Waves.
Миновав природные бассейны Чарко-де-Сан-Лоренсо, добираемся до района Сан-Фелипе (Санта-Мария-де-Гия). Его пляж Вагабундо подходит для купания в дни слабого волнения. Ресторан Los Pescaditos El Enyesque известен своими гриль-блюдами.
Вглубь острова, в Фонтаналес (Мойя), можно отправиться за сырами Флор де Гия и Медиа Флор де Гия (защищенное наименование места происхождения), которые производит Пака Морено в сыроварне Altos de Moya. Также местные сыры продаются в центре Вилья-де-Мойя. Неподалеку находится заповедник Лос-Тилос-де-Мойя – один из последних участков лаврового леса на Гран-Канарии.
Из Вилья-де-Мойя или с автострады можно спуститься к Сенобио-де-Валерон – уникальному коллективному зернохранилищу аборигенов. Это впечатляющий этнографический памятник: около 350 силосов, вырытых в пещере на горе Гальего, невидимой с моря. Поднявшись по 190 ступеням, можно осмотреть комплекс с новой металлической платформы. Реконструкции показывают, как использовалось это зернохранилище, имеющее сходство с североафриканскими аналогами.
Город Санта-Мария-де-Гия – красивый и типичный канарский городок. Фасад местной церкви уникально сочетает элементы барокко и неоклассицизма. Внутри хранятся восемь скульптур выдающегося канарского мастера Хосе Лухана Переса (1756-1815). Орган был привезен из Турина в 1900 году по совету композитора Камиля Сен-Санса. Музей Нестора Аламо, расположенный в традиционном доме XVII века, посвящен «отцу» канарской популярной музыки.
Исторический центр Гии с его яркими домами демонстрирует разнообразие архитектуры – от традиционных и народных жилищ до особняков с деревянными или каменными балконами. Особого внимания заслуживает канарско-мудехарский балкон Дома Кинтана (XVI век). В кондитерской Antoñita готовят местные сладости. Бар El Casino предлагает вино и сырные крокеты. Сыр Флор де Гия, изготавливаемый из сырого овечьего молока (иногда с добавлением коровьего или козьего) с использованием цветков чертополоха (с января по май) или животного сычуга (сыр «медиа флор»), можно попробовать в заведениях La Bodega или Casa Arturo.
Гальдар, Куэва Пинтада и окрестности
В Гальдаре, чей исторический центр был недавно обновлен, находится церковь Сантьяго-де-лос-Кабальерос с неоклассическим фасадом и уникальной Зеленой купелью (XV век) из глазурованной глины. Скульптура Непорочного Зачатия работы Лухана Переса украшает левый неф. Стоит увидеть драконово дерево (1718) у здания Ратуши и внутренний дворик казино. Кафе-мороженое La Única работает здесь уже 75 лет.
Дом-музей Антонио Падрона хранит почти все наследие (80 полотен) этого гальдарского художника (1920-1968), представителя индихенизма – экспрессионистского течения, связанного с аграрной духовностью.
Гальдар считался доиспанской столицей острова, резиденцией гуанартеме (вождей). В центре города расположен Музей и археологический парк Куэва Пинтада (Cueva Pintada) – одно из самых значимых мест на Канарах. Это поселение аборигенов (VI-XVI вв.) с домами и пещерами. Раскопано около 60 жилищ крестообразной планировки. Центральный объект – искусственная пещера Куэва Пинтада с уникальными образцами наскальной живописи. Рекомендуется посетить с экскурсией.
Новый музей Agáldar в доме Капитана Кесады рассказывает об истории города. Недавно открылся рынок, работающий по выходным, где можно купить местные продукты. Отель Agáldar предлагает комфортное размещение и ресторан.
Завершение маршрута: Сардина-дель-Норте
Завершить путешествие стоит на побережье Гальдара. Здесь находятся природные бассейны Роке-Прието и недавно оборудованный бассейн Бокабарранко с солярием и рестораном La Caldosa. В 2025 году планируется открытие центра интерпретации некрополя Ла-Гуанча – крупнейшего погребального сооружения на Канарах (800-1100 гг. н.э.).
Рядом, для любителей волн, проходит тропа Ла-Гуанча, ведущая к споту Эль-Фронтон – одному из лучших в мире мест для бодибординга с лавовым дном.
Причал Сардина-дель-Норте сохранил свое очарование. Здесь есть безопасная для купания песчаная бухта, старые рыбацкие лодки. Центр Aula del Mar, расположенный в бывшей рыбацкой пещере, знакомит с богатством подводного мира, а школа Buceo Norte предлагает дайвинг. Завершить день можно в ресторане La Pizarra Sabores del Mar, наблюдая закат над Тейде.
