Секрет идеального стейка: как правильно выбрать степень прожарки и температуру
Рецепт приготовления стейка кажется простым: посолить, обжарить, дать отдохнуть и подавать.
Внутри этих шагов вариации бесконечны, как и типы мяса, отрубы и вес. Потому что нет двух одинаковых стейков.