Кремаэт: валенсийский напиток из-за океана, покоривший сердца гурманов
Валенсийский кремаэт: больше, чем просто карачильо
Некоторые могут посчитать это незначительными деталями, всего лишь улучшенным вариантом «карачильо». Но, если вникнуть в процесс приготовления и учесть особенности характера региона, становится очевидно, что это совершенно разные вещи. Валенсийский кремаэт — напиток более сложный и имеющий особое значение не только для вкуса, но и для самобытности этого средиземноморского уголка.