В нескольких словах
Более 12 миллионов испанских семей выбирают продукцию Lactalis, что делает компанию лидером молочной отрасли в Испании. Успех компании обусловлен качеством продукции и приверженностью принципам устойчивого развития.
Успех компании или продукта измеряется его принятием на рынке.
В случае с Lactalis, ответ потребителей ставит ее в топ: более 12 миллионов семей доверяют бренду, то есть более шести из десяти домохозяйств покупают ее продукцию.
Lactalis – это семейная компания, которая является лидером в молочном секторе в мировом масштабе, а также в Испании, где она начала свою деятельность в 1983 году с первого завода в Вилальба (Луго), и чей рост был экспоненциальным. Для развития своего бизнеса она располагает такими известными брендами, как Puleva, Président, Galbani, El Ventero, Flor de Esgueva, Chufi или Santal (ассортимент растительных напитков), а также брендами, которыми управляет совместное предприятие с Nestlé в категории йогуртов и десертов.
Это позволяет ей предлагать более 1000 наименований продукции в различных категориях, в которых она присутствует: молоко и молочные напитки, сыры, йогурты и охлажденные десерты, сливочное масло и сливки, молочные ингредиенты, детское и клиническое питание.
Согласно данным Kantar, сыры Lactalis имеют проникновение в домохозяйства выше 45%; йогурты и молочные десерты – 31%, а молоко и напитки – 27%. Коэффициент повторных покупок превышает 50%. Среди самых популярных продуктов выделяются Puleva Original полуобезжиренное в категории молока и кремы Président в категории сыров.
Фактически, Puleva закрепила за собой место одного из 12 самых выбираемых потребителями в Испании продовольственных брендов, а Président входит в число наиболее востребованных, согласно годовому отчету Brand Footprint от Kantar. За успехом Lactalis стоит качество ее продукции, которое является приоритетом для компании.
Это включает в себя не только удовлетворение вкусов и потребностей общества, но и адекватное реагирование на его потребности в питании. Поэтому область исследований и разработок является ключевой. Lactalis имеет 29 пилотных заводов по пищевым инновациям в 12 странах, два из которых находятся в Испании, и работает над разработкой молочных продуктов, адаптированных к различным потребностям в питании.
В 2024 году на рынок было выпущено более 26 инноваций с новыми разновидностями продуктов, вкусами и форматами, а также были пересмотрены рецепты с целью предложить лучшие вкусы с меньшим добавлением сахара в случае молочных напитков и меньшим количеством соли в сырах.
Заметные инновации
Молоко и напитки
Puleva Disney. Ориентировано на потребности самых маленьких, с меньшим содержанием жира и обогащено кальцием и витаминами A, D и E, необходимыми для их роста и развития. Для дизайна его упаковки использованы персонажи Disney, чтобы сделать момент употребления молока более увлекательным, и включает семь различных игр.
Puleva Peques Buenas Noches. Для младенцев старше 12 месяцев; обогащено Омега 3 DHA, кальцием, железом, 13 витаминами и триптофаном.
Chufi Coco Loco. Инновационный напиток из чуфы с оттенком кокоса, который придает экзотический и освежающий вкус.
Сыры
Сливочный сыр El Ventero. Универсальный и кремовый вариант, идеально подходит для намазывания на закуски или добавления в рецепты, предлагая традиционный вкус El Ventero в нежной текстуре.
Сыр El Ventero ломтики протеина. Подходит для тех, кто ищет дополнительный источник белка, не отказываясь от вкуса.
Сыр L'Ovale Président. Изысканное предложение, сочетающее в себе сырную традицию с уникальной овальной формой, идеально подходит для тарелок и особых случаев.
Чтобы гарантировать производство здоровых, вкусных, питательных и оптимальных молочных продуктов, Lactalis проводит более 80 проверок качества в процессе производства, которые варьируются от сбора молока на ферме до доставки продуктов потребителям. С другой стороны, способность работать в различных каналах, от розничной торговли до общественного питания (распространение и продажа продуктов питания и напитков в ресторанах, отелях и кафе), позволяет ей максимизировать свой охват и укрепить отношения с людьми и профессионалами.
Видимость Lactalis в канале общественного питания играет важную роль в открытии и намерении будущей домашней покупки. Это надежная платформа для знакомства с качеством и вкусом продуктов, прежде чем они станут частью повседневной жизни.
Приверженность обществу и устойчивому развитию
После девяти десятилетий истории и в результате процесса размышлений в глобальном масштабе Lactalis решила синтезировать в новой цели свою приверженность и ответственность перед планетой и обществом. В 2050 году на Земле будут жить 9 миллиардов человек, и Lactalis полностью осознает ответственность, которую это предполагает, и ту фундаментальную роль, которую она играет в питании сегодня и завтра.
По этой причине она обнародовала новую цель деятельности организации, Питая будущее, которая подчеркивает стремление группы гарантировать доступ к широкому спектру здоровых, питательных, устойчивых и непревзойденных по качеству молочных продуктов, одновременно сохраняя и распространяя кулинарные традиции всех регионов, в которых она присутствует. Кроме того, она сохраняет свою приверженность сельской Испании и территориям, где расположены ее заводы по производству молока, сыров, йогуртов, сливок и масла; привлекает профессиональные таланты из этих регионов и сохраняет окружающую среду, чтобы сделать возможным достижение цели содействия достижению нейтральности в выбросах углерода в 2050 году.
Важность молока
Пищевая матрица молока несравнима: ни один другой продукт не обеспечивает такого количества питательных веществ, которые усваиваются организмом, в пропорции к потребленному количеству, поэтому молочные продукты являются основными продуктами питания. Lactalis работает над тем, чтобы свойства питания и гастрономии, которые предлагают молочные продукты, ценились среди населения в целом.
