На фоне изменения покупательских привычек и усиления конкуренции со стороны небольших форматов, крупные сети гипермаркетов сталкиваются с серьезными вызовами. В частности, французская группа Auchan (владеющая сетью "Ашан") и Carrefour вынуждены адаптироваться к новым реалиям, сокращая площади торговых залов и оптимизируя штат сотрудников. В Испании дочерняя компания Auchan - Alcampo - анонсировала план, предусматривающий увольнение до 710 человек и закрытие 25 магазинов.

Хотя большинство закрытий коснется супермаркетов, гипермаркеты также не останутся в стороне: Alcampo планирует уменьшить площадь 15 своих крупнейших магазинов, чтобы лучше соответствовать "новым привычкам покупателей". Это является частью более широкой стратегии Auchan, начатой во Франции, по сокращению площади 40% своих гипермаркетов на пяти ключевых рынках: Франции, Испании, Португалии, Польши и Румынии. Цель - уменьшить среднюю площадь до менее 10 000 кв. метров для 70% гипермаркетов к 2027 году.

Гипермаркеты по-прежнему формируют значительную часть выручки Auchan (73% глобально) и Carrefour (52% во Франции), но их продажи падают. В Испании сопоставимые продажи Alcampo снизились на 3% в 2024 году. Carrefour также фиксирует падение продаж гипермаркетов во Франции (более 4% в 2024 году). Аналитики отмечают, что покупатели все чаще предпочитают магазины "у дома" или онлайн-покупки вместо поездок в крупные гипермаркеты.

Согласно данным Kantar, доля гипермаркетов на испанском рынке продовольственного ритейла снизилась до 13% в марте 2024 года. Консультанты Circana подтверждают эту тенденцию, отмечая, что с 2022 года гипермаркеты площадью более 5000 кв. метров потеряли 1,3 процентных пункта доли рынка, в то время как супермаркеты увеличили свою долю.

Пандемия COVID-19 временно стимулировала интерес к большим магазинам, но этот эффект исчез. Переход к формату "у дома" требует от традиционных операторов гипермаркетов, таких как Auchan/Alcampo, значительных инвестиций. Auchan оценивает затраты на сокращение площадей гипермаркетов в 450 миллионов евро.

Кроме того, компании вынуждены приобретать сети небольших магазинов, как Alcampo в 2023 году купила 223 магазина у Dia за более чем 200 миллионов евро, хотя и не все из них оказались удачными. Доля Alcampo на рынке Испании остается около 3%. Эксперты рынка считают, что текущие изменения отражают фундаментальный сдвиг в поведении потребителей, предпочитающих удобство и близость крупным форматам.