Culture and Entertainment

Объявлены победители престижного конкурса World Food Photography Awards, представившие лучшие снимки еды со всего мира. В этом году за звание лучших боролись 10 000 претендентов из более чем 70 стран.

Гран-при конкурса получила работа китайского фотографа Сяолин Ли под названием «Пожилые женщины, наслаждающиеся вкусной едой». Ниже представлены одни из самых ярких и запоминающихся работ, вошедших в шорт-лист.

Шоколадный десерт из Дубая, покоривший соцсети, теперь можно приготовить дома! Этот рецепт упрощен, доступен по ингредиентам и понятен в исполнении.

Шоколадный десерт «Дубай» — это плитка шоколада с начинкой. Название десерт получил от одноименного города, где его и придумали. Этот десерт стал настоящим хитом благодаря своей необычной начинке.

Главный компонент начинки — фисташковая паста или крем, а также катаифи – тонкие нити теста, которое обжаривается до хрустящей корочки. Катаифи традиционно используется в десертах в странах Средиземноморья и Ближнего Востока.

В этом году исполняется 100 лет со дня рождения Росарио Кастельянос, одной из самых значимых писательниц Мексики. Ее творчество оказало огромное влияние на мексиканскую культуру, особенно в сложные для женщин времена.

Карла Татьяна Васкес, шеф-повар и писательница из Сальвадора, чья книга рецептов The SalviSoul Cookbook номинирована на престижную премию James Beard Foundation Book Award, рассказала о значении кулинарного наследия и борьбе за признание сальвадорской кухни.

Карла Васкес (37 лет) родилась в Сальвадоре, но выросла в США. Она обнаружила, что еда имеет корни, когда спросила у своей матери, почему важно сохранять семейные рецепты. Ответ был прост и глубок: «Все имеет корень. И понимать свой корень — значит понимать свое существование».

Мексика отмечает 100-летие со дня рождения Росарио Кастельянос, писательницы, чье творчество посвящено борьбе за права женщин и против социального неравенства. В честь юбилея переиздаются ее книги, ставятся спектакли, открываются выставки, проводятся конференции.

Мексиканская музыка триумфально заявила о себе на Tiny Desk, знаменитой площадке NPR в США. Выступления Карина Леона и Grupo Frontera продемонстрировали многогранность регионального жанра, особенно на фоне споров вокруг нарративов в жанре.

Tiny Desk, камерная площадка, принимающая звезд мировой величины, уже успела стать культовым местом. Каждый мини-концерт здесь собирает миллионы просмотров, а выступления мексиканских артистов вызывают особый интерес.

Известная перуанская певица Венди Сулька рассказала о травле, с которой столкнулась в детстве, и призвала уважать культурные особенности других народов. Артистка поделилась своей историей в интервью, в котором подняла тему буллинга в интернете.

Венди Сулька, чья карьера началась в раннем возрасте с исполнения народных песен, столкнулась с насмешками и критикой в социальных сетях. Пользователи высмеивали ее внешний вид и манеру исполнения, превратив ее в объект для мемов.

Легендарный голливудский актер Ричард Гир, звезда фильмов «Красотка» и «Офицер и джентльмен», дал откровенное интервью, в котором рассказал о своей карьере, увлечении буддизмом, общественной деятельности и о том, как он видит современный мир. Встреча с журналистами состоялась в его мадридском доме, где актер живет вместе со своей женой Алехандрой.

В мире сатиры и графического искусства, где каждое изображение становится заявлением, карикатура Эль Рото снова оказалась в центре внимания. Виньетка, опубликованная 25 мая 2025 года, изображает, как Сатана делает селфи. Это изображение, как и всегда у Эль Рото, вызвало бурные обсуждения и дебаты.

Иллюстрации и карикатуры, независимо от их юмористического содержания, рассматриваются как форма выражения мнения. Они отражают точку зрения авторов и, следовательно, являются предметом интерпретации и дискуссий.

Известная испанская журналистка и телеведущая Сара Карбонеро, пережившая рак, поделилась своими мыслями о том, как болезнь изменила ее жизнь и повлияла на ее окружение.

В интервью Карбонеро рассказала, что диагностика рака в 35 лет стала для нее настоящим ударом, заставившим пересмотреть свои взгляды на жизнь. Она призналась, что поначалу испытывала гнев и разочарование, но со временем научилась ценить каждый момент.