Энсаймада: Испанский кулинарный символ, превосходящий круассан
Энсаймада, традиционная выпечка с Майорки, представляет собой нечто большее, чем просто десерт. Это – символ гастрономического мастерства, предмет гордости местных пекарей и, по мнению многих, достойная альтернатива знаменитому круассану. Этот слоеный десерт, своим происхождением уходящий корнями вглубь веков, завоевал сердца гурманов по всему миру.