Culture and Entertainment

Барселона, гастрономическое чудо: есть привычную еду как никогда раньше.

Борха Ордоньо у жаровни Ultramarinos Marín. Его философия: «Амбиция — делать все лучше и лучше. У меня нет никаких планов, все получается само собой».

Спустя 24 года легендарная британская группа Pulp выпускает новый альбом. Джарвис Кокер и Ник Бэнкс рассказали о создании пластинки "More" и вспомнили тернистый путь одной из самых знаковых групп 90-х.

Книжная ярмарка в Мадриде – это не просто мероприятие, это целая эпоха, сменяющиеся кумиры и уходящая натура. Когда-то скромно расположившаяся на Пасео-де-Реколетос, ярмарка постепенно разрослась, перебравшись в парк Ретиро. Этот переход вызвал споры, но успех превзошел все ожидания.

В обзоре литературных новинок этой недели – работы мексиканской писательницы Кристины Риверы Гарса, Роже Мартена дю Гара, Элоя Санчеса Росильо и других авторов. Эксперты издания «Babelia» представили рецензии на новые книги.

Кристина Ривера Гарса, предпочитающая называть свой стиль «спекулятивной не-фикцией», использует реальные факты (личные истории, официальные документы) для развития воображения. В семи рассказах читатели найдут истории о молодых людях, сталкивающихся с насилием в Мексике, особенно актуальным для мексиканских женщин.

На протяжении веков пение птиц вдохновляло величайших композиторов, от Моцарта и Бетховена до Баха и Вивальди. В весенние дни, когда природа оживает, мы вновь обращаемся к этой теме, вспоминая о влиянии птичьих трелей на мировую музыку.

Птицы, с их способностью летать, ярким оперением и мелодичным пением, всегда привлекали внимание человека. Их пение нашло отражение в многочисленных произведениях искусства, от религиозных символов до литературных аллюзий.

Мадридский музей Прадо представляет масштабную выставку, посвященную творчеству Паоло Веронезе, выдающегося художника эпохи Возрождения. Экспозиция, открывающая новые грани таланта мастера, бросает вызов устоявшимся представлениям о его творчестве.

Выставка, развернувшаяся в стенах музея, охватывает различные аспекты творчества Веронезе, от ранних работ до поздних произведений. Посетители смогут увидеть известные картины мастера, такие как «Тайная вечеря в доме Симона» и «Марс, Венера и Купидон», а также менее известные полотна, которые помогут глубже понять его творческий путь.

В последнее время гастрономическая индустрия столкнулась с настоящим нашествием конкурсов и соревнований. От поисков лучшей пиццы и гамбургера до выбора лучшей паэльи и салата оливье — кажется, что любой популярный продукт или блюдо уже обзавелись собственным состязанием.

Этот тренд вызывает все больше вопросов. Автор статьи задается вопросом: не пора ли остановиться? Действительно, за кажущейся безобидностью этих мероприятий кроются вполне очевидные выгоды для разных сторон: участников (ресторанов, баров), спонсоров и медиа.

Лето – время экспериментов со вкусами и поиска новых освежающих напитков. Предлагаем вам четыре простых рецепта безалкогольных коктейлей, которые порадуют и любителей классики, и тех, кто ищет что-то особенное.

Моктейль из сливы, ежевики и чая ходзича

Ингредиенты:

Классика кулинарии в новом исполнении! Известный британский шеф-повар Джейми Оливер поделился рецептом чесночных булочек, которые станут украшением любого праздничного стола. Эти ароматные «роллини» не только выглядят эффектно, но и порадуют гостей своим неповторимым вкусом.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Во-первых, это отличная альтернатива традиционному чесночному хлебу. Во-вторых, булочки в форме спиралек выглядят очень привлекательно и каждый гость сможет взять себе порцию. В-третьих, рецепт достаточно прост в исполнении, несмотря на кажущуюся сложность.

Новый фильм Оливера Лаше «Сират» покорил известного кинокритика Бойеро, вызвав у него бурю эмоций и восторженных отзывов. В своей рецензии Бойеро отмечает необычность картины, называя ее «странной в лучшем смысле» и отмечая захватывающую визуальную и звуковую составляющую.