Апрель – последний месяц для вкусных морепродуктов до сентября: миф о месяцах с «р»
Лучшие месяцы для употребления морепродуктов
Клиенты часто спрашивают нас, правда ли, что месяцы с буквой «р» – лучшие для употребления морепродуктов, – говорит Хосе Педро Рамос, совладелец ресторана La Castañal в Мадриде. Ответ всегда утвердительный, хотя и с нюансами, из-за резких перепадов температур.