Сложно подобрать слова для описания этой смеси. Она мягкая и сладкая, но с соленым и хрустящим оттенком. Захватывающее сочетание с неповторимой текстурой шоколада и щепоткой рок-н-ролла для десерта, перекуса или любого другого каприза.
Любой, кто провел детство в Испании, наверняка хранит теплые воспоминания о заварном креме «натильяс». По крайней мере, так было у меня. Уже тогда — двадцать пять лет назад — широко продавались готовые десерты, и не стану отрицать, я ими лакомился, но по-настоящему полюбить их мне помогла именно домашняя версия. Когда я начал готовить, то быстро научился их делать и обнаружил, что в этом нет совершенно никаких сложностей; так я навсегда распрощался с магазинными десертами.
