Белый гриб

Свиноводство Испании: вызовы и риски

Сектор производства свинины в Испании является одним из ключевых направлений аграрной деятельности и важной опорой для сельских территорий. Статистика впечатляет: поголовье превышает 30 миллионов животных, насчитывается более 86 000 ферм, ежегодно забивается свыше 40 миллионов голов. Объем производства мяса достигает почти пяти миллионов тонн на сумму около 11 миллиардов евро.

Read in other languages

Сальмонелла в шкварках: отзыв 8 марок в Испании

Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (Aesan) расширило санитарное предупреждение из-за обнаружения сальмонеллы в упаковках со свиными шкварками («торреснос»), включив в список новые бренды. Теперь под подозрением продукция восьми торговых марок: Spar, Frit Ravich, Carrefour Sensation, Auchan, Aperitivos Tapa, Pomys, Alteza и Sun Snack. Зараженные партии были распространены по всей территории Испании.

Read in other languages