Хрустящие артишоки: рецепт с чесночным соусом
Только дважды в год мы можем найти хорошие пучки артишоков. Эти «цветы» собирают осенью, с октября по декабрь, а также весной. Апрель и май — лучшие месяцы, чтобы насладиться ими, так что начинайте собирать идеи и рецепты, чтобы максимально использовать сезон.