В нескольких словах
Китайские ученые сделали революционное открытие: картофель произошел от помидора. Исследование генома раскрывает тайны происхождения и потенциал для сельского хозяйства.
Ученые из Китая сделали неожиданное открытие, которое перевернуло представление о происхождении картофеля. В результате масштабных исследований генома картофеля было установлено, что его «родителем» является помидор. Сенсационное открытие было сделано группой исследователей под руководством китайских ученых из Института сельскохозяйственной геномики в Шэньчжэне.
Согласно полученным данным, картофель произошел от помидора в результате естественного скрещивания, произошедшего около девяти миллионов лет назад в Южной Америке. Ученые проанализировали ДНК более 60 видов растений и обнаружили, что картофель имеет тесную генетическую связь с помидором.
«Мы, наконец, раскрыли эту загадку», — заявил генетик из Китая, возглавлявший исследование. Его команда установила, что картофель возник в результате естественного скрещивания томата и растения, похожего на картофель, но не имеющего съедобных клубней. Именно эта генетическая комбинация привела к появлению подземных клубней, которые являются важным источником питания для людей по всему миру.
Открытие имеет важное значение не только для науки, но и для сельского хозяйства. Понимание генетических механизмов, контролирующих размер и состав картофеля, может помочь улучшить урожайность и питательные свойства этого важного продукта. Китай, являющийся крупнейшим производителем картофеля в мире, активно инвестирует в исследования, направленные на улучшение этой культуры.
Ученые отмечают, что такое родство может показаться неожиданным, поскольку помидоры и картофель, которые мы покупаем в магазинах, выглядят совершенно по-разному. Однако, по сути, мы употребляем в пищу плоды томатов и подземные клубни картофеля. По словам исследователей, растения картофеля и томата имеют схожие листья и цветы.
Также стало известно, что ген, отвечающий за формирование клубней у картофеля, был унаследован от томата. Ученые продолжают изучать этот процесс, чтобы понять, как можно увеличить урожайность картофеля и создать новые сорта.
В настоящее время уже существуют гибридные растения картофеля и томата. Эксперты считают, что в будущем могут появиться растения, которые будут давать одновременно и помидоры, и картофель.
В исследовании приняли участие ученые из Китая, Канады, США, Германии и Великобритании. Если гипотеза о влиянии картофеля на ход истории верна, то тот, кто поймет эти генетические загадки, будет доминировать в мире.
