В нескольких словах
В Испании принят закон, направленный на сокращение пищевых отходов. Эксперты выявили недостатки, включая исключения для малого бизнеса и отсутствие ясности в реализации.
В Испании принят закон о предотвращении пищевых отходов, но эксперты находят в нем ряд недостатков. Основные проблемы связаны с большим количеством исключений для малого бизнеса и отсутствием четкости в реализации.
Закон направлен на сокращение потерь продовольствия, особенно в семьях, которые производят 33,7% всех отходов. Однако, по мнению критиков, он имеет слабые места.
Основные недостатки:
- Много исключений: Многие компании, особенно малый и средний бизнес, освобождены от выполнения требований закона. Это снижает его эффективность.
- Неясность в деталях: Недостаточно четко прописаны планы профилактики, что затрудняет их реализацию.
- Отсутствие финансирования: Не предусмотрены конкретные механизмы финансирования для реализации мер по сокращению отходов.
- Недостаточно мер для домохозяйств: Закон не уделяет достаточного внимания сокращению отходов в домашних хозяйствах.
- Недостаточно требований к супермаркетам: Критики отмечают, что закон недостаточно обязывает супермаркеты к сотрудничеству с благотворительными организациями для передачи продовольствия.
- Недостаточная поддержка сельского хозяйства: Закон не содержит достаточных мер для предотвращения потерь на фермах.
- Неясные планы: Отсутствует ясность в сроках реализации планов по борьбе с пищевыми отходами.
Несмотря на эти недостатки, закон предусматривает штрафы для компаний, намеренно уничтожающих пригодную для употребления пищу. Эксперты считают, что более эффективным будет стимулирование компаний, а не только наказания.
Власти планируют стимулировать научные исследования в области сокращения отходов, но пока не уточняют источники финансирования. Общая цель – сократить объем пищевых отходов вдвое к 2030 году.
