В нескольких словах
Испанская компания Kaura Coproducts перерабатывает мясные отходы, производя корма для животных и биотопливо, способствуя экономике замкнутого цикла.
Испанская компания Kaura Coproducts продемонстрировала инновационный подход к переработке отходов мясного производства, превращая их в полезные продукты и способствуя развитию экономики замкнутого цикла.
Компания специализируется на переработке мясных отходов, ранее считавшихся непригодными для использования. Kaura преобразует части животных, не предназначенные для продажи, в кормовую муку, жир и воду. Этот процесс переработки позволяет компании получать ценные ингредиенты для производства кормов для животных и биотоплива.
Производство кормов для домашних животных, в частности, для собак и кошек, осуществляется с использованием мясной муки с высоким содержанием белка. Этот ингредиент, производимый Kaura из курицы, индейки или свинины, также используется в аквакультуре.
Особого внимания заслуживает пионерский опыт Kaura в переработке отходов иберийской свинины. Мука из желудей иберийской свиньи, получаемая из отходов, не предназначенных для употребления человеком, сертифицирована и используется для производства кормов для собак, кошек и рыб, обеспечивая питательные преимущества мяса иберийской свиньи.
Kaura также предлагает устойчивые решения в области энергетики. Другие предприятия компании перерабатывают павших животных в муку и жиры с высокой теплотворной способностью, используемые для производства биотоплива. Эти ингредиенты, полученные в результате процесса переработки, способствуют снижению выбросов CO2.
Компания из Севильи стремится замкнуть цикл, установив фотоэлектрическую солнечную электростанцию, обеспечивающую треть потребностей в электроэнергии, и планируя новые решения в будущем.
В 2024 году Kaura Coproducts переработала 200 000 тонн продуктов, отбракованных бойнями для потребления человеком. Из них 73 000 тонн были направлены на производство биотоплива, а 127 000 тонн – на производство кормов для животных. Этот материал состоит из протеина (20%), жира (15%) и воды (65%). Жиры в основном продаются на внутреннем рынке, а мука – на международном, где реализуется 65% продукции Kaura.
