В нескольких словах
Новое исследование, опубликованное в журнале Science, ставит под сомнение эффективность таурина в борьбе со старением, рекомендуя воздержаться от его приема в качестве добавки до получения дополнительных данных.
В 2023 году публикация в журнале Science вызвала ажиотаж, представив таурин как потенциальный эликсир молодости. Исследование международной группы ученых показало, что уровни этой аминокислоты в крови снижаются с возрастом, а ее достаточный уровень улучшает работу иммунной системы. Более того, хотя таурин естественным образом присутствует в организме и содержится в мясе, рыбе и молочных продуктах, предполагалось, что прием добавок может принести пользу.
В эксперименте на мышах, принимавших таурин, продолжительность жизни увеличилась на 12%, что эквивалентно восьми человеческим годам. У мышей также наблюдались более крепкие мышцы, снижение ожирения и уменьшение депрессии.
Однако новое исследование, опубликованное также в журнале Science, ставит под сомнение эти результаты. Ученые, в частности, обнаружили, что уровень таурина не снижается с возрастом у здоровых людей, а в некоторых группах, таких как женщины и обезьяны обоих полов, даже увеличивается. Это ставит под вопрос ценность таурина как биомаркера старения.
Авторы нового исследования подчеркивают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, кто может извлечь пользу от приема таурина и когда. Они не рекомендуют массовое применение добавок с таурином до получения более подробной информации. Также отмечается, что уровень таурина может сильно варьироваться в зависимости от физиологических условий, таких как воспаление или голодание, что делает его сложным показателем для оценки.
В конечном счете, исследователи подчеркивают важность сбалансированного питания, которое содержит все необходимые питательные вещества.
