В нескольких словах
Новость о философских размышлениях о гастрономии, о том что было раньше – яйцо или энсаймада, на фоне повседневной жизни в испанской провинции.
Автор делится своими размышлениями о вечном вопросе: что было раньше – яйцо или энсаймада? В маленьком испанском городке, где единственный магазин предлагает широкий ассортимент выпечки, от традиционных булочек до местных деликатесов, повседневная жизнь становится поводом для глубоких философских выводов.
Размышляя о происхождении энсаймады, автор вспоминает о буднях провинциальной жизни, о продуктах, которые попадают на прилавки небольших магазинов, о способах переработки нераспроданной выпечки. Эти наблюдения перекликаются с древними мифами о сотворении мира из яйца, отсылая к индуистским Упанишадам и другим религиозным текстам.
В итоге, автор приходит к выводу о главенствующей роли булочки в жизни, призывая к созданию своеобразной "религии энсаймады". Это ироничное заключение подчеркивает важность маленьких радостей и повседневных дел, которые формируют наш мир.
