В нескольких словах
Молодые люди меняют офисную работу на жизнь пастухов, находя в ней свободу, гармонию с природой и реализуя себя в сельском хозяйстве. В статье рассказывается о школах пастухов, сложностях и преимуществах нового образа жизни.
Молодые люди с высшим образованием все чаще меняют офисы на пастбища, выбирая профессию пастуха и находя в ней свободу и гармонию с природой.
Хавьер де лос Ньетос, профессиональный пастух и по образованию психолог, в свои 23 года решил кардинально изменить свою жизнь. "Я остановился и понял, что хочу более устойчивый образ жизни", – рассказывает он. Он совмещал учебу с заботой о козах, помогая восстанавливать природу в университетском городке. По его стопам идут все больше молодых людей, выбирая работу в поле вместо офиса.
Школы пастухов, переживающие всплеск спроса, предлагают качественное обучение и высокую востребованность выпускников. Кристобаль Руис, директор Школы пастухов Андалусии, подчеркивает важность этой профессии для устойчивого лесного хозяйства и предотвращения пожаров. Пастухи помогают контролировать растительность, снижая риск возгорания, и оперативно обнаруживают очаги пожаров.
Многие молодые люди, такие как Элой Чагуаседа из Барселоны, проходят обучение в школах пастухов, чтобы сменить городскую суету на жизнь в горах. "Моя задача – заботиться о них (овцах) летом, следить, чтобы они хорошо паслись", – делится Элой. Он отмечает, что такой образ жизни дарит свободу от "мирских проблем" и позволяет жить настоящим.
В школах пастухов обучают не только основам ремесла, но и ориентированию в горах, прогнозированию погоды, сыроварению и ведению хозяйства. Выпускники школ успешно трудоустраиваются, находя работу в условиях высокого спроса на специалистов в этой сфере. Мария Пиньятелли, другая выпускница, работающая с 1200 овцами, считает, что профессия пастуха – это не просто работа, а образ жизни.
Однако, молодые пастухи сталкиваются с трудностями, такими как нехватка земли и сложности с получением финансовой поддержки. Тем не менее, они находят удовлетворение в своей работе, ценя свободу и связь с природой. Андрес Гомес, инженер-агроном, также выбрал жизнь в деревне, чтобы избавиться от офисного стресса. Паула Лоренте, ветеринар, восстанавливает разрушенный загон, чтобы создать пастбище. Она отмечает, что нашла в поле "свободу" и живет в гармонии с природой.
