В нескольких словах
Обзор нового ресторана Cantón Mexicali в Мехико, предлагающего уникальное сочетание китайской и мексиканской кухонь, авторские коктейли и приятную атмосферу.
В Мехико открылся Cantón Mexicali - ресторан, предлагающий уникальное сочетание китайской и мексиканской кухонь. Это заведение быстро завоевало популярность, и у входа часто выстраиваются длинные очереди. Несмотря на ожидание, посетители утверждают, что оно того стоит, ведь здесь можно попробовать изысканные блюда и насладиться авторскими коктейлями.
Расположенный в двухэтажном здании с красными навесами, на углу Аv. Álvaro Obregón и Cacahuamilpa, Cantón Mexicali имеет богатую историю. Ранее здесь располагался китайский ресторан в стиле 60-х годов, владельцами которого была китайская семья. Новые владельцы сохранили дух места, добавив современные элементы и соединив их с китайской и мексиканской культурой.
Шеф-повар, вдохновленный атмосферой китайского квартала, разработал меню, в котором китайские традиции гармонично сочетаются с мексиканскими вкусами. Название ресторана «Cantón» отсылает к китайскому региону, откуда берет свои корни большинство блюд, а также обыгрывает мексиканский сленг «cantón» – «дом».
В меню представлены как традиционные китайские блюда, так и авторские вариации, вдохновленные мексиканскими ингредиентами. Особое внимание стоит уделить коктейльной карте, где можно найти уникальные напитки, например, мартини с личи или освежающий Hong Kong Ice Tea.
Cantón Mexicali — это место, где можно насладиться вкусной едой, приятной атмосферой и почувствовать себя частью яркой культуры.
Адрес: Av. Álvaro Obregón 264, colonia Hipódromo, Ciudad de México.
Средний счет: 450 песо.
