В нескольких словах
Праздник Магосто в Галисии — это яркое осеннее торжество с огнём, жареными каштанами и вином, уходящее корнями в древние сельскохозяйственные обряды и связанное с Днём всех усопших. Традиция активно возрождается, предлагая уникальный культурный опыт.
Огонь, каштаны и вино — главные герои популярного праздника Магосто, который широко отмечается в Оренсе, Луго и некоторых районах Леона, Испания. Этот осенний фестиваль проводится с конца октября до середины ноября, превращая общины в центры радости и традиций.
В таких местах, как Барбадас в регионе Оренсе, Магосто — это праздник, в котором активно участвует молодежь, собирая каштаны и готовя пир. Помимо каштанов, запеченных на открытом огне — будь то в специальных сковородах, перфорированных железных барабанах или на гриле — в меню часто входят местные деликатесы, такие как эмпанада, чурраско, чоризо, бика, кофе из горшка и традиционный кемада к вечеру.
Исторически каштан был основным продуктом галисийской кухни, его даже называли "земляным картофелем", прежде чем последний заменил его. Магосто, с его сельскохозяйственными корнями, является формой благодарности за собранный урожай, празднованием изобилия перед наступлением холодного и темного времени года.
Символизм Магосто выходит за рамки сельскохозяйственного аспекта. Отмечаемый в канун Дня всех святых (Dia de Difuntos), фестиваль считается "погребальным пиром", где каштаны и вино могут символизировать смерть и жизнь. Народная традиция гласит, что места, где проводится Магосто, обычно являются пространствами связи с загробным миром, который открывается в этот период. Хотя сегодня его организуют на площадях или в школах, изначально эти празднования проходили на лесных полянах или на перекрестках дорог.
Помимо пира и напитков, Магосто сопровождается различными ритуалами, такими как прыжки через огонь для очищения или пачкание лица золой, что призвано отпугивать духов или маскировать участников. Один из самых распространенных мифов гласит, что "за каждый съеденный каштан вы освобождаете душу из чистилища", что подчеркивает глубокую связь праздника с поминовением усопших. Говорят, то же самое происходит с каждым каштаном, который лопается при приготовлении.
Orgullo Galego, цифровая община, посвященная продвижению галисийской культуры, подчеркивает важность сохранения этих традиций как альтернативы импортированным потребительским праздникам, таким как Хэллоуин. Хотя сегодня наблюдается возрождение этих обычаев, включая гирлянды из вареных каштанов, усилия по распространению и защите местного культурного наследия остаются крайне важными для сохранения его богатства и разнообразия.
