В нескольких словах
Согласно данным ЮНИСЕФ, ожирение у детей и подростков в мире превысило случаи недостаточного веса. Доклад предупреждает о быстром росте проблемы и предлагает решения.
Впервые в истории ожирение стало доминирующей формой неполноценного питания среди детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет во всем мире. Об этом свидетельствуют данные нового доклада ЮНИСЕФ, опубликованного в среду. Доклад также предупреждает о быстром росте распространенности избыточного веса и ожирения в странах с низким и средним уровнем дохода.
Эксперты отмечают, что эта тенденция, вероятно, ухудшится в будущем. “К 2030 году это также будет наблюдаться у детей младше пяти лет, поэтому ожирение будет оставаться одной из самых серьезных проблем в питании детей и подростков”, – пояснил Мауро Бреро, старший советник по вопросам питания в ЮНИСЕФ и соавтор доклада.
Согласно отчету, с начала века распространенность недостаточного веса среди детей в возрасте 5–19 лет снизилась с 13% до 9,2%. Однако, в то же время, увеличился индекс ожирения – с 3% до 9,4%. На сегодняшний день 188 миллионов детей в мире, или каждый десятый, страдают ожирением. Особенно высоки показатели в островных странах Тихого океана, где наблюдается отказ от традиционных диет в пользу более калорийной и дешевой импортной пищи.
В докладе подчеркивается, что ответственность за сложившуюся ситуацию несут не только дети и семьи, но и окружающая среда. ЮНИСЕФ рекомендует введение политики маркировки продуктов питания, ограничение маркетинга и налогообложение нездоровой пищи. Кроме того, предлагается запретить продажу ультра-обработанных продуктов и бороться с влиянием пищевой промышленности. Необходимо развивать инициативы с семьями и сообществами для создания более здоровой среды питания, а также улучшить доступ уязвимых семей к питательной пище.
Школьные столовые играют ключевую роль в профилактике ожирения. В Латинской Америке, Азии и Африке начата работа по реализации программ, которые способствуют формированию здоровых привычек питания. Увеличение охвата школьным питанием, которое выросло на 60% среди детей в странах с низким уровнем дохода, предоставляет возможность для решения проблемы ожирения. Глобальное финансирование школьного питания удвоилось с 2020 по 2024 год, достигнув 84 миллиардов долларов.
