В нескольких словах
Обзор заведений Испании, специализирующихся на консервах. От классических таверн до современных гастрономических лавок — лучшие места для ценителей консервированных деликатесов.
Консервы переживают настоящий ренессанс, возвращаясь на гастрономическую сцену в обновленном виде. От небольших лавок до модных заведений — консервы становятся символом изысканного перекуса.
Гастрономические открытия
Эпоха консервов началась задолго до появления современных открывашек. Теперь же, эти маленькие сокровища превращаются в предмет гастрономического интереса, предлагая гурманам новые вкусы и впечатления. От привычных сардин в масле до изысканных паштетов – консервы стали королевами аперитивов и важной частью кулинарной культуры.
Лучшие места для ценителей консервов
В Мадриде, в районе Маласанья, находится La Colmada. Здесь можно насладиться сочетанием вермута и гильды, а также приобрести широкий выбор консервов на вынос. Интерьер заведения, оформленный в морских и земельных тонах, создает особую атмосферу.
Hermanos Vinagre — это заведение, где консервы представлены во всем своем великолепии. Молодая аудитория и приятная атмосфера делают это место идеальным для знакомства с консервированными деликатесами.
В Барселоне стоит посетить Quimet & Quimet — классическое место для вермута и консервов. Здесь можно найти впечатляющий ассортимент, который удовлетворит любой вкус.
Entre Latas — первый специализированный магазин консервов в Барселоне. Здесь представлен широкий выбор деликатесов, от простых сардин до свинины, приготовленной в горшочке.
В Кадисе Taberna La Sorpresa предлагает традиционные консервы, такие как тунец и сардины, а также тартары и сашими из свежих морепродуктов.
В Марбелье Primeria представляет собой смесь гастрономического магазина и ресторана, предлагая широкий выбор консервов, солений и сыров для самых требовательных гурманов.
В Фистерре находится Etel & Pan — небольшое заведение, предлагающее качественные галисийские консервы, а также гамбургеры и местное пиво.
В Галисии, в городе Сантьяго-де-Компостела, находится Xénese — винный бар с тщательно подобранными консервами от небольших производителей.
В Сарагосе, в Mercado y Vermú можно приобрести и попробовать консервы и оливковое масло из региона Арагон. Посетителей порадует атмосфера рынка с дружелюбным обслуживанием.
