В нескольких словах
Томатина – ежегодный фестиваль в испанском городе Буньоль, где тысячи людей бросаются друг в друга помидорами. Статья о подготовке к празднику, выборе помидоров и его влиянии на город.
Ежегодный фестиваль Томатина в испанском городе Буньоль — это зрелищное событие, где тысячи людей бросаются друг в друга спелыми помидорами. Главные герои этого праздника — помидоры сорта «перо», отобранные по принципу идеальной зрелости. Эти томаты, выращенные в разных регионах Испании, отбираются специально для того, чтобы стать частью этого масштабного томатного сражения.
Городской совет Буньоля закупает около 120 тонн помидоров, тратя на это около 55 000 евро. Важно, чтобы помидоры были достаточно мягкими, чтобы их было легко раздавить и бросить, но при этом они не должны приводить к травмам участников. Отбор помидоров – ключевой момент, требующий тщательного согласования.
Некоторые критики, в том числе и общественные деятели, считают Томатину пустой тратой продуктов питания, но городские власти утверждают, что для употребления в пищу эти помидоры не пригодны из-за чрезмерной зрелости. Однако производители утверждают обратное, подчеркивая их пригодность для потребления.
Во время праздника жители Буньоля защищают свои дома и магазины от помидорного сока. Для гостей вход на праздник платный, что позволяет городским властям частично покрывать расходы на мероприятие, оценивающиеся в 300 000 евро. Фестиваль привлекает туристов со всего мира, принося доход местному бизнесу.
Томатина продолжает оставаться одним из самых ярких и необычных фестивалей в мире, объединяющим людей в безудержном веселье.
