В нескольких словах
Испанские домохозяйства выбрасывают огромное количество еды, несмотря на усилия по сокращению отходов. Статья посвящена проблеме пищевых отходов в Испании.
По данным Министерства сельского хозяйства Испании, в 2024 году испанские домохозяйства выкинули 1,125 миллиарда килограммов еды. Эта пугающая цифра подчеркивает масштабы проблемы пищевых отходов в стране.
Семья Исаака Родригеса и Аны Марии Мартин, как и многие другие испанцы, регулярно выбрасывает испорченные продукты, такие как бананы и морковь. Они признают, что хотели бы избежать этой привычки, но загруженный график не позволяет им тщательно планировать покупки и приготовление пищи.
Несмотря на то, что за последние шесть лет Испания сократила количество пищевых отходов на 19,5%, проблема остается острой. Основной объем отходов приходится на домашние хозяйства, хотя принятый в апреле закон направлен на борьбу с отходами в ресторанах и супермаркетах.
