В нескольких словах
Американский изобретатель Грег Ламбрехт создал устройство Coravin, позволяющее пить вино по бокалам, не открывая бутылку. Устройство изменило подход к потреблению вина, позволив наслаждаться разными сортами и сохранить напиток свежим.
Американский изобретатель Грег Ламбрехт, физик по образованию и страстный любитель вина, создал революционное устройство Coravin, позволяющее наслаждаться вином по бокалам, не открывая всю бутылку. Уникальный гаджет, использующий технологию с инертным газом аргоном, позволяет сохранить вино свежим в течение нескольких недель, месяцев или даже лет.
Идея изобретения пришла к Ламбрехту во время беременности его жены. Он хотел иметь возможность выпить бокал вина, не открывая при этом целую бутылку. Используя свой опыт в разработке медицинских устройств, он создал систему, которая извлекает вино через иглу, не повреждая пробку и не допуская окисления.
«Благодаря беременности моей жены я создал великое изобретение для употребления вина по бокалам», - признается Ламбрехт. С момента запуска было продано более 1,85 миллионов устройств Coravin по всему миру.
Ламбрехт отмечает, что его изобретение изменило подход к потреблению вина. Рестораны получили возможность предлагать премиальные вина по бокалам, а потребители - наслаждаться разными винами, не беспокоясь о порче открытой бутылки. Он также недавно выпустил версию Coravin для игристых вин, позволяющую сохранять напиток свежим до четырех недель.
«Мы не просто изобрели устройство, мы доказали его эффективность», - говорит изобретатель. Сейчас он также занимается разработкой новых инноваций, включая устройство Vinitas® для порционного розлива вина.
