В нескольких словах
Шеф-повара со звездами Мишлен организуют серию благотворительных ужинов для сбора средств в помощь детям, страдающим от голода в Газе.
Известные шеф-повара, отмеченные звёздами Мишлен, объединяются для организации серии благотворительных ужинов с целью сбора средств для помощи голодающим детям в Газе. Инициатива исходит от Андреса Торреса, президента Global Humanitaria, который намерен использовать гастрономию как инструмент для борьбы с гуманитарной катастрофой.
Первый ужин запланирован на 25 июня, в котором примет участие Хавьер Ольерос, обладатель двух звёзд Мишлен. Все собранные средства будут направлены на поддержку детей, пострадавших от конфликта в Газе. Торрес подчеркивает, что еда может быть использована не только для питания, но и для привлечения внимания к проблеме голода и мобилизации помощи.
Запланированы и другие мероприятия: 8 июля в ресторане Торреса состоится обед, а 14 июля – совместный ужин с Виктором Квинтила из ресторана Lluerna. Стоимость участия в ужинах варьируется. Также организована “линия 0” для желающих внести свой вклад. Номер телефона для пожертвований: 669 604 824.
Проект реализуется при поддержке Global Humanitaria, которая также занимается оказанием экстренной помощи в регионе, включая предоставление продовольственных талонов и психологической поддержки детям. Андрес Торрес также планирует посетить Газу, чтобы задокументировать ситуацию и привлечь внимание к условиям жизни местных жителей. Ведется поиск корпоративных пожертвований и спонсоров для расширения охвата кампании.
