В нескольких словах
Аликанте – идеальное место для гастрономического туризма. Город предлагает богатую кулинарную культуру, от традиционных блюд до современных гастрономических изысков. Узнайте о лучших ресторанах, кафе и местных деликатесах Аликанте.
Аликанте, жемчужина Коста-Бланки, приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие. Город блистает своими барами и ресторанами, предлагая разнообразие блюд из риса, а также уютные кафе с необычными кофейными миксами и пекарни, где можно насладиться кока и орчатой. Во время праздника Сан-Хуан улицы Аликанте озаряются огнями зрелищных "Фогерас" – масштабными и креативными скульптурами, символизирующими главный городской фестиваль.
В этом году Аликанте удостоен звания "Столицы гастрономии Испании 2025", что подчеркивает его богатое кулинарное наследие. Предлагаем вам два маршрута по Аликанте, включающие завтрак, аперитив, обед, полдник и ужин.
В сердце города
Начните день с неспешного завтрака в одной из многочисленных кофеен Аликанте. В историческом центре, где царит особая атмосфера, вас ждут традиционные кафе, такие как Café Ripoll, предлагающие тосты с помидорами и хамоном, традиционные сэндвичи или телятину. Для любителей кофе – специализированные кофейни, такие как Swallow Specialty Coffee, где можно попробовать различные сорта кофе.
После завтрака отправляйтесь в район Санта-Крус, где расположено множество живописных домиков с белыми стенами и синими рамами. Поднимитесь к замку Санта-Барбара, откуда открывается великолепный вид на город.
Музеи и вкусные закуски
В районе Санта-Крус сосредоточены музеи. Посетите Музей современного искусства (MACA), где представлена коллекция работ скульптора Эусебио Семпере, а также произведения Пикассо, Дали и других известных художников.
Время аперитива! Загляните в La Taberna del Gourmet, где подают оригинальные тапас. Попробуйте гильду с артишоками, анчоусами и оливками или крокеты с чоризо. В Cervecería Sento Rambla можно попробовать различные сэндвичи. Aperitivos Gisbert предлагает соленья, консервы и паштеты.
Пляж Сан-Хуан: нео-средиземноморский стиль
На пляже Сан-Хуан, куда можно добраться на трамвае, установлены красочные спасательные станции, созданные художником Антоньо Марестом. Они вдохновлены архитектурой Флориды и Калифорнии и выполнены в ярких неоновых цветах.
Насладитесь обедом в Steki, предлагающем испанскую кухню с греческими и мексиканскими нотками. Или посетите La Ereta, где шеф-повар Дани Фриас предлагает изысканные блюда современной аликантийской кухни.
После обеда посетите Музей изящных искусств (MUBAG) или Музей археологии (MARQ), получивший премию "Европейский музей года".
Кока и традиционные напитки
Один из самых популярных продуктов Аликанте – кока, выпечка из муки, соли и масла, которую можно начинять тунцом или есть просто так. Попробуйте кока с молльитас или тониной. Не забудьте о традиционном напитке – орчате, которую можно попробовать в Horchatería Azul.
Вечером отправляйтесь в замок Сан-Фернандо, чтобы полюбоваться панорамой города, или насладитесь напитками в одном из многочисленных баров и террас. Mercado Central – одно из самых популярных мест для "тардео". Nou Manolín – ресторан с отличным выбором блюд, в том числе из мяса и рыбы.
Фондильон: сладкий секрет Аликанте
Завершите гастрономическое путешествие дегустацией фондильона – сладкого вина Аликанте, любимого напитка аристократов и монархов, включая Людовика XIV. Это уникальное вино, производимое в регионе Виналопо.
Аликанте – это город, где традиции сочетаются с современностью, предлагая незабываемые впечатления для гурманов.
