Шведская группа Ghost отменила концерт в Мадриде из-за размеров сцены
Culture and Entertainment
Default category term for Culture and Entertainment
Путешествие к курице «a l’ast»
Приготовление курицы «a l’ast» в ресторане Els pollos de Lull
Воскресную каталонскую самобытность можно измерить. Если быть точнее, ее можно взвесить. Один килограмм. Это обычный вес каждой курицы, которая вращается в любом из грилей, разбросанных по населенным пунктам от Валенсии до границы с Францией, включая острова. Это не кулинарный супрематизм: птицу, приготовленную на вертеле, едят везде, но местная укорененность курицы «a l’ast» в сопровождении гарнира возводится в ранг традиции земли. «Как минимум, это блюдо на всю жизнь», — уточняет гастрополог Серхио Хиль.
Редкая и благожелательная аура Томаса Марча
Если когда-либо и был человек, страстно любящий жизнь...
О человеческом переводе
За перевод «из плоти и крови»
«Черный Париж»: Центр Помпиду отмечает африканское искусство перед закрытием
Лучше поздно, чем никогда, как говорится.
Perfume Genius: терзания и борьба «квир»-версии Брюса Спрингстина
Майк Хадреас и его музыкальное наследие
Майк Хадреас, известный под псевдонимом Perfume Genius, на промо-фото. Коди Критчелоу. Майку Хадреасу было всего девять лет, когда вышел сериал «Твин Пикс». Несмотря на это, родители разрешили ему смотреть его, потому что его ня
Философия XX века, мудрые совы, жизнь Коко Шанель и другие книжные новинки недели
Влияние, соперничество, параллели и контрасты
«Влияние, соперничество, параллели и контрасты, непреходящее восхищение или непримиримая антипатия». Таковы отношения между философами, которые являются главными героями трилогии Вольфрама Айленбергера. Последняя часть – «Духи настоящего»,
Франческа Джанноне: «Боюсь, что у нас отнимут все завоеванные права»
То, что произошло с Франческой Джанноне
Секрет счастья Далай-ламы: «Если думать только о себе, усиливаются тревога, гнев и страх»
Мудрость и счастье
«Все мы равные люди. Без сомнения, все мы желаем мира и счастья. Но XXI век не будет легким. Есть страх, гнев, ненависть. Поэтому миру нужны знания о нашем разуме, о наших эмоциях, о том, как справляться с этими эмоциями». Так начинается «Мудрость и счастье» (Wisdom of Happiness:
